Malinové cupcakes bez cukru
Nadýchané dortíčky z jogurtového těsta provoní pomerančová kůra a sladké koření s vanilkou. Po upečení jsou dozdobeny lahodným krémem z mascarpone a smetany, které dochucují mrazem sušené maliny.
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme v tuhý sníh.
Krok 2: Žloutky šleháme se sladidlem dokud nezmění barvu, přibližně 8 minut.
Krok 3: Do vyšlehaných žloutků střídavě přidáváme směs jogurtu a mléka a směs mouky, mandlové mouky, koření, kůry a soli.
Krok 4: Nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků, rozdělíme do muffinové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C po dobu 15 minut.
Krok 5: Na krém smícháme smetanu, mascarpone, sladidlo a drcené maliny a vyšleháme do tuhého krému.
Krok 6: Po vychladnutí muffinů je ozdobíme krémem a lyofilizovanými malinami.
Zveřejněno 24. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Moje poznámka
Malinové cupcakes bez cukru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDknl
Nejnovější recepty
Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.
Přidáno před 4 hodinami
Cizrnový salát s kuřecím masem
Přidáno před 5 hodinami
Bratislavská plec
Přidáno před 9 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda s jablky
Přidáno před 11 hodinami
Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 12 hodinami
Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Skymy před 2 minutami
Kopřivový sirup
TheOREL před 33 minutami
Pravý vepřový guláš
Radek827991 před 43 minutami
Topinky s pikantními syrečky
Fatima2 před 1 hodinou
Bleskový kefírový koláč s ovocem
Kominicek před 2 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
PetkaVrska před 2 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 3 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
1007nela před 3 hodinami
Hlavní jídla / Těstoviny
KrisZaezemi před 5 hodinami
Letní buchta s jahodami
PavliSv před 6 hodinami
Suroviny:
bílek,
žloutek,
sladidlo,
jogurt,
mouka hladká,
mouka mandlová,
mléko,
kůra pomerančová,
sůl,
koření voňavé pečení s vanilkou,
mascarpone,
smetana ke šlehání,
sladidlo,
maliny
Komentáře (1)