Nakládaný lilek s paprikami
Nakládaný lilek je pochoutka, kterou můžeme podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo například přidat do salátů. Díky naložení je vláčný, měkký a voní po tymiánu. K lilku přidáme i papriky, cibuli a česnek.
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme po délce na 1 cm silné plátky, osolíme, necháme vypotit a osušíme.
Krok 2: Potřeme olejem, posypeme grilovacím kořením, opečeme na pánvi a pokapeme citronovou šťávou z jednoho citronu.
Krok 3: Nakrájíme na proužky cibuli, papriky a spaříme na chvilku horkou vodou. Jeden citron nakrájíme na slabé plátky.
Krok 4: Do oleje dáme tymián, plátky česneku a vše ohřejeme.
Krok 5: Do sklenice nalijeme část oleje a střídavě vkládáme lilek a ostatní suroviny. Vše lehce stlačujeme a podle potřeby doléváme olej.
Krok 6: Chladné dáme do lednice na 4 dny uležet.
Zveřejněno 28. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný lilek s paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRE2
Moje poznámka
Nakládaný lilek s paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRE2
Nejnovější recepty
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 3 hodinami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 4 hodinami
Špenátové řezy s jahodami podle Petry Burianové
Přidáno před 6 hodinami
Salát z bílé ředkve, vodnice a jablek
Přidáno před 7 hodinami
Krémová tarhoňa se špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtové muffiny
Istrate před 21 minutami
Timovo utopenci
pazderka83 před 32 minutami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Panenka zapečená na italský způsob
Stefi.f před 1 hodinou
Cookies s čokoládou
MarketaMud. před 1 hodinou
Míša řezy
Terka.Ambrozkova před 1 hodinou
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
knihomolka před 3 hodinami
Jablkovo-ořechová bábovka
GaHora před 3 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
michaelatomastikova999 před 4 hodinami
Suroviny:
lilek,
olej,
citron,
cibule,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
koření grilovací,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)