Nakládaný lilek s paprikami
Nakládaný lilek je pochoutka, kterou můžeme podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo například přidat do salátů. Díky naložení je vláčný, měkký a voní po tymiánu. K lilku přidáme i papriky, cibuli a česnek.
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme po délce na 1 cm silné plátky, osolíme, necháme vypotit a osušíme.
Krok 2: Potřeme olejem, posypeme grilovacím kořením, opečeme na pánvi a pokapeme citronovou šťávou z jednoho citronu.
Krok 3: Nakrájíme na proužky cibuli, papriky a spaříme na chvilku horkou vodou. Jeden citron nakrájíme na slabé plátky.
Krok 4: Do oleje dáme tymián, plátky česneku a vše ohřejeme.
Krok 5: Do sklenice nalijeme část oleje a střídavě vkládáme lilek a ostatní suroviny. Vše lehce stlačujeme a podle potřeby doléváme olej.
Krok 6: Chladné dáme do lednice na 4 dny uležet.
Zveřejněno 28. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný lilek s paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRE2
Moje poznámka
Nakládaný lilek s paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRE2
Nejnovější recepty
Slané paštičky
Přidáno před 1 hodinou
Rosolka
Přidáno před 2 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 3 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 8 hodinami
Super rychlý obalovaný květák z HF
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
zmario1 před 1 hodinou
Pařížský a punčový řez
Janula16 před 1 hodinou
Zemlbába - žemlovka
Jan@Novy před 2 hodinami
Perníčky měkké jak obláčky
Hedvika04 před 2 hodinami
Jablečný koláč bez vajec a mléka
Miapista před 2 hodinami
Salát s avokádem a vejci
Lucie1001 před 3 hodinami
Vepřová krkovička na žampionech
Jan Nemec před 3 hodinami
Hovězí na pórku a kokosovém mléku
Lucie1001 před 3 hodinami
Sýrová omáčka
Limek před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
Katekate před 4 hodinami
Suroviny:
lilek,
olej,
citron,
cibule,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
koření grilovací,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)