Nakládaný lilek s paprikami
Nakládaný lilek je pochoutka, kterou můžeme podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu, nebo například přidat do salátů. Díky naložení je vláčný, měkký a voní po tymiánu. K lilku přidáme i papriky, cibuli a česnek.
Postup přípravy
Krok 1: Lilek nakrájíme po délce na 1 cm silné plátky, osolíme, necháme vypotit a osušíme.
Krok 2: Potřeme olejem, posypeme grilovacím kořením, opečeme na pánvi a pokapeme citronovou šťávou z jednoho citronu.
Krok 3: Nakrájíme na proužky cibuli, papriky a spaříme na chvilku horkou vodou. Jeden citron nakrájíme na slabé plátky.
Krok 4: Do oleje dáme tymián, plátky česneku a vše ohřejeme.
Krok 5: Do sklenice nalijeme část oleje a střídavě vkládáme lilek a ostatní suroviny. Vše lehce stlačujeme a podle potřeby doléváme olej.
Krok 6: Chladné dáme do lednice na 4 dny uležet.
Zveřejněno 28. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nakládaný lilek s paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRE2
Moje poznámka
Nakládaný lilek s paprikami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBRE2
Nejnovější recepty
Steaky z hovězí svíčkové podle Mirka Kaliny
Přidáno před 36 minutami
Kuře s divokým kořením
Přidáno před 9 hodinami
Bábovka z pomazánkového másla s ořechy
Přidáno před 16 hodinami
Hrachová kaše bez mouky
Přidáno před 18 hodinami
Čočka se zeleninou
Přidáno před 19 hodinami
Cibulačka s červeným vínem
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová bratislavská plec
[email protected] před 42 minutami
Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře
arabam před 1 hodinou
Hrníčková bábovka
NikoSarah7 před 8 hodinami
Zapečená polévka z červené řepy
Kajkajak před 9 hodinami
Rošťáci z vepřového masa
NikoSarah7 před 9 hodinami
Měkké medové perníčky
Taraa121 před 10 hodinami
Meruňkový páj
Xsaxana před 11 hodinami
Hrnkové palačinky
milanow před 11 hodinami
Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF
Alena Cermakova před 12 hodinami
Suroviny:
lilek,
olej,
citron,
cibule,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá žlutá,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
tymián,
koření grilovací,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)