Hovězí ragú
Jemně pikantní hovězí ragú s výraznou chutí paprik a rajčat je skvělým způsobem, jak zužitkovat vařené hovězí maso z polévky. Stačí mu jen pár minut na plotně a máte chutný oběd – ať už na všední den, nebo na neděli.
Postup přípravy
Krok 1: Žlutou cibuli, papriky a rajčata nakrájíme na proužky.
Krok 2: Na oleji orestujeme prvně cibuli a po 3 minutách přidáme nakrájené papriky, feferonku podle chuti a podlijeme vývarem.
Krok 3: Osolíme, opepříme a dusíme zhruba15 minut.
Krok 4: Ke konci přidáme rajčata a společně ještě krátce povaříme. Zelenina musí zůstat lehce křupavá.
Krok 5: Vařené maso natrháme nebo nakrájíme na malé slabé plátky a přidáme k zelenině. Přimícháme nakrájenou červenou cibuli.
Krok 6: Vše prohřejeme a dle potřeby ještě dochutíme.
Krok 7: Jako přílohu můžeme použít brambory rýži, chleba nebo bramboráčky.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Moje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Nejnovější recepty
Uzené maso se švestkovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečené kuřecí maso
Přidáno před 10 hodinami
Chléb s burattou a fíky
Přidáno před 10 hodinami
Rychlá zapečená pečeně s bramborami
Přidáno před 10 hodinami
Zapečená vepřová pečeně se zelím, žampiony a bramborami
Přidáno před 11 hodinami
Polévka z rajčat, cukety a řapíkatého celeru
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kotlety po mexicku
Petra547 před 6 hodinami
Celokváskový pšenično-žitný chléb
magdalenka před 8 hodinami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Jan Piňos před 8 hodinami
"Veršované" brambory se sýrem a houbami
Valis před 9 hodinami
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
supportorlik před 9 hodinami
Cuketový perník
Bethaany před 9 hodinami
Špenát ze zmrzlého špenátu
radekfiala před 9 hodinami
Nejlepší špenát
MajaFero před 9 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
Jirka6363 před 11 hodinami
Jablkovo-makový koláč
Saratice před 11 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
cibule červená,
rajče,
olej,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
feferonka
Komentáře (1)