Hovězí ragú
Jemně pikantní hovězí ragú s výraznou chutí paprik a rajčat je skvělým způsobem, jak zužitkovat vařené hovězí maso z polévky. Stačí mu jen pár minut na plotně a máte chutný oběd – ať už na všední den, nebo na neděli.
Postup přípravy
Krok 1: Žlutou cibuli, papriky a rajčata nakrájíme na proužky.
Krok 2: Na oleji orestujeme prvně cibuli a po 3 minutách přidáme nakrájené papriky, feferonku podle chuti a podlijeme vývarem.
Krok 3: Osolíme, opepříme a dusíme zhruba15 minut.
Krok 4: Ke konci přidáme rajčata a společně ještě krátce povaříme. Zelenina musí zůstat lehce křupavá.
Krok 5: Vařené maso natrháme nebo nakrájíme na malé slabé plátky a přidáme k zelenině. Přimícháme nakrájenou červenou cibuli.
Krok 6: Vše prohřejeme a dle potřeby ještě dochutíme.
Krok 7: Jako přílohu můžeme použít brambory rýži, chleba nebo bramboráčky.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Moje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Nejnovější recepty
Luxusní květáková polévka
Přidáno před 3 hodinami
Smažené toasty
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 5 hodinami
Pribináček cheesecake
Přidáno před 6 hodinami
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 7 hodinami
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maminčino kuře – klasický recept
Limek před 20 minutami
Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
Petaas před 25 minutami
Mrkvový perník s povidly
Palenka před 55 minutami
Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky
CookingRobin před 1 hodinou
Houbová smaženice
juster před 2 hodinami
Tvarohové lívance
Alamatej před 3 hodinami
Hrníčková mramorová bábovka
Alamatej před 3 hodinami
Máslové bramborové pagáčky
magdalenka před 4 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
AndreaAbb před 4 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
cibule červená,
rajče,
olej,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
feferonka
Komentáře (1)