Hovězí ragú
Jemně pikantní hovězí ragú s výraznou chutí paprik a rajčat je skvělým způsobem, jak zužitkovat vařené hovězí maso z polévky. Stačí mu jen pár minut na plotně a máte chutný oběd – ať už na všední den, nebo na neděli.
Postup přípravy
Krok 1: Žlutou cibuli, papriky a rajčata nakrájíme na proužky.
Krok 2: Na oleji orestujeme prvně cibuli a po 3 minutách přidáme nakrájené papriky, feferonku podle chuti a podlijeme vývarem.
Krok 3: Osolíme, opepříme a dusíme zhruba15 minut.
Krok 4: Ke konci přidáme rajčata a společně ještě krátce povaříme. Zelenina musí zůstat lehce křupavá.
Krok 5: Vařené maso natrháme nebo nakrájíme na malé slabé plátky a přidáme k zelenině. Přimícháme nakrájenou červenou cibuli.
Krok 6: Vše prohřejeme a dle potřeby ještě dochutíme.
Krok 7: Jako přílohu můžeme použít brambory rýži, chleba nebo bramboráčky.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Moje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Nejnovější recepty
Tvarohovo-okurková pomazánka
Přidáno před 2 hodinami
Jahodová bublanina podle Petry Burianové
Přidáno před 2 hodinami
Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci
Přidáno před 2 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Přidáno před 7 hodinami
Sváteční bylinkové kuře
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fazolky na smetaně
Kajkajak před 1 hodinou
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Janule25 před 2 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Lucie1001 před 3 hodinami
Šunkofleky
Milaxxx před 3 hodinami
Mramorové maso
tejaja před 4 hodinami
Zeleninová polévka od Aničky
Kajkajak před 4 hodinami
Kuřecí kousky "Bufalo"
Lieza_Elk před 6 hodinami
Babiččiny blbouny
essinKa před 8 hodinami
Špenátové knedlíky s pórkem
blahouts před 8 hodinami
Tiramisu roláda s Mascarpone
Pajinice před 9 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
cibule červená,
rajče,
olej,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
feferonka
Komentáře (1)