Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Živáňský vepřový závitek z kýty
Milovníky vepřového masa jistě potěší retro recept na živáňský závitek s nádivkou z kořenové zeleniny, šunky a vejce. Závitky doplňuje rajčatová omáčka a jako příloha se nejlépe hodí domácí kynutý knedlík.
Postup přípravy
Krok 1: Na 1 lžíci sádla osmahneme nakrájenou cibuli dosklovita. Přidáme 1 nastrouhanou mrkev, 1/4 celeru a nakrájenou šunku.
Krok 2: Osolíme, opepříme, 5 minut podusíme a přidáme vejce. Za stálého míchání necháme vejce ztuhnout a na konec přimícháme nasekanou petrželku.
Krok 3: Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Na jednu polovinu dáme náplň, druhou polovinu přehneme přes náplň, sepneme párátkem a obalíme v mouce.
Krok 4: Závitky opečeme na zbytku sádla, zalijeme vývarem a kečupem a dusíme 30 minut.
Krok 5: Přidáme nakrájený zbytek mrkve, celeru a vše podusíme do měkka. Omáčku zahustíme moukou, povaříme, a podle potřeby dochutíme.
Krok 6: Podáváme s domácím kynutým knedlíkem.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Živáňský vepřový závitek z kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B7r
Moje poznámka
Živáňský vepřový závitek z kýty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B7r
Nejnovější recepty
Pivní cibulačka
Přidáno před 3 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 4 hodinami
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 8 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kedlubnové zelí
Bernardy@telecom.cz před 24 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komberec před 2 hodinami
Celerová pomazánka
Majkaa před 4 hodinami
Tažený štrúdl
MarekvariMiskovi před 4 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 5 hodinami
Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku
juannita před 6 hodinami
Kuřecí stehýnka na paprice
Palenka před 7 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
celer,
mrkev,
cibule,
vejce,
kečup sladký,
šunka,
sádlo,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
mouka hladká
Komentáře (1)