Rozkvetlý salát

Name: Rozkvetlý salát
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 velkého hlávkového salátu; 1 svazek ředkviček; 1 hrst naťových bylinek (pažitka, medvědí česnek, mladé listy pampelišky); 1 hrst jedlých květů (sedmikrásky, pampelišky, violky, macešky, květy medvědího česneku); šťáva z 1/2 citronu; 2 lžíce panenského olivového oleje

Připravte si s námi barevný jarní salát z toho, co vykvetlo na zahrádce. Jako základ použijeme hlávkový salát, ke kterému přimícháme medvědí česnek, pažitku či listy pampelišky. Barevnost mu pak dodají květy macešek, sedmikrásek či violek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 3 porce

3porce

1/2 1/2 velkého hlávkového salátu

1 svazek 1 svazek ředkviček

1 1 hrst naťových bylinek (pažitka, medvědí česnek, mladé listy pampelišky)

1 hrst 1 hrst jedlých květů (sedmikrásky, pampelišky, violky, macešky, květy medvědího česneku)

šťáva z 1/2 citronu

2 lžíce 2 lžíce panenského olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Hlávkový salát důkladně opereme a natrháme na kousky. Očištěné ředkvičky nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: Naťové bylinky nasekáme a vmícháme do salátu, dochutíme citronem a olejem. Krok 3: Navrch posypeme jedlými květy. Podáváme samostatně nebo jako přílohu k masu.

Hlávkový salát důkladně opereme a natrháme na kousky. Očištěné ředkvičky nakrájíme na tenké plátky.
Naťové bylinky nasekáme a vmícháme do salátu, dochutíme citronem a olejem.
Navrch posypeme jedlými květy. Podáváme samostatně nebo jako přílohu k masu.