Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem

Dříve jídlo chudých, dnes poctivé jídlo plné bílkovin, nádherně vonící česnekem a majoránkou. Kombinace hrachu, krup a cibulky vás spolehlivě zasytí a zahřeje nejen v chladných dnech. Nejvíc bude chutnat s uzeným kuřecím stehýnkem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Den předem namočíme ve studené vodě přebrané a omyté kroupy a hrách. Každé zvlášť. Druhý den je v téže vodě uvaříme do změknutí. Krok 2: Nakrájíme jednu cibuli nadrobno, na trošce sádla ji osmahneme, až zesklovatí, přidáme na půl minuty nadrcený česnek, aby se hezky rozvoněl. K cibulce přidáme přecezený vařený hrách i kroupy, okořeníme a osolíme podle chuti. Krok 3: Zapékací misku vymažeme sádlem, nasypeme hrachovou směs a rozprostřeme po celé ploše. Na povrch položíme uzená stehna. Krok 4: Pečeme při teplotě 190 °C asi 20 minut, až budou stehýnka hezky opečená. Druhou cibuli nakrájíme na klínky a na zbytku sádla ji opečeme a použijeme na ozdobu.

TIP: Jak na to, aby nás luštěniny nenadýmaly

Zveřejněno 18. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADAP9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šoulet s uzeným kuřecím stehýnkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADAP9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
hrách, kroupy, stehno kuřecí uzené, cibule, česnek, sádlo, sůl, pepř mletý, majoránka

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu