Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Rebarborový chlebíček
Nevíte, jak využít sezónní rebarboru? Vyzkoušejte tento recept na nadýchaný chlebíček ze špaldové mouky. Díky podmáslí má chlebíček krásně nadýchanou a vláčnou strukturu, je tak akorát sladký a lehce nakyslá rebarbora mu dodává zajímavou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Silikonovou formu na chlebíček vytřeme mašlovačkou zlehka olejem.
Krok 2: Ořechy nasekáme a dáme stranou. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky velikosti sousta.
Krok 3: Mouku promícháme s jedlou sodou a prosejeme do mísy. Přidáme špetku soli a promícháme.
Krok 4: V druhé misce vyšleháme vejce s medem, podmáslím a olejem. Směs vlijeme k mouce.
Krok 5: Metličkou vše promícháme. Pokud by bylo těsto příliš husté, vmícháme do něj ještě trochu podmáslí.
Krok 6: Nakonec vmícháme kousky rebarbory a nasekané ořechy. Těsto vlijeme do připravené formy.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 60 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do chlebíčku a po vytažení musí být zcela suchá, bez drobečků.
Krok 8: Chlebíček necháme ve formě zcela vychladnout a poté jej opatrně vyklopíme.
Zveřejněno 20. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBQNY
Moje poznámka
Rebarborový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBQNY
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 10 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 12 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 12 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 12 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 5 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 8 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 9 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 10 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 12 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 12 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 14 hodinami
Květákové placičky
Linova před 14 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 14 hodinami
Suroviny:
soda jedlá,
podmáslí,
mouka špaldová hrubá,
vejce,
cukr třtinový,
olej slunečnicový,
ořechy pekanové,
rebarbora,
olej
Komentáře (1)