Pudinkové řezy s ovocem

1. Plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 200 °C.

   Aby se pečicí papír nekroutil

2. Meruňky a jahody slijeme a necháme okapat na sítku.
3. Vanilkový pudink uvaříme dle návodu na obalu a necháme vychladnout.

   Jak zabránit škraloupu na pudinku?

4. Listové těsto rozdělíme na 2 díly. Na pomoučeném vále oba díly vyválíme na pláty o velikosti plechu.
5. Pomocí válečku přeneseme první plát na připravený plech. Plát poklademe piškoty, kousky meruněk, jahod a zalijeme uvařeným pudinkem.
6. Vše zakryjeme druhou polovinou rozváleného těsta a propícháme vidličkou.
7. Vložíme do trouby a pečeme na 200 °C zhruba 20-25 minut.
8. Po upečení necháme vychladnout, nejlépe do druhého dne.
9. Nakrájíme a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

TIP: Nejoblíbenější recepty s domácími ovocnými kompoty

Zveřejněno 25. 5. 2025