Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Šťavnaté vepřové kotlety v jemné sýrové omáčce s provensálským kořením jsou skvělou volbou pro rychlý a sytý oběd. Maso nejprve opečeme dozlatova a poté krátce povaříme v krémové omáčce z taveného sýra.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

pbarva pbarva

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové kotlety očistíme a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a kotlety na něm z obou stran opečeme dozlatova. Poté maso vyjmeme a odložíme stranou. Krok 3: Do výpeku přidáme tavený sýr a na mírném ohni jej necháme rozpustit. Krok 4: Postupně přiléváme vývar a omáčku promícháváme, dokud nebude hladká. Krok 5: Do hotové sýrové omáčky vrátíme opečené kotlety, pánev přiklopíme pokličkou a maso ještě několik minut krátce podusíme. Krok 6: Podáváme s americkými brambory nebo hranolky.

TIP: Jak upéct kotlety, aby byly šťavnaté

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2010

Poznámka autora pbarva

Dělal jsem 6 kotlet, místo vývaru jsem použil masox rozpuštěný ve 1/4 l vody a stačilo to. Na méně porcí méně vývaru. Je to sytý a výborný, prostě bašta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (166× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/289v

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/289v

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

pbarva pbarva 19. 9. 2013 17:56
Sun, píšu, že vhodná příloha jsou hranolky, takže ANO.

Sun 19. 9. 2013 13:48
To vypadá jako dobrota. Hodily by se k tomu hranolky? Samozřejmě v troubě pečené. Když se koupí poctivé bramborové, je to chutnější příloha než klasické brambory :)

Mischu 4. 7. 2012 08:36
Famózní :-D Již jsem tento recept dělala 3krát a vždy s velkým úspěchem!!Dnes se vrací z dovolené větší část příbuzenstva a přijdou rovnou na oběd. Hned jsem si vzpomněla na tento recept a myslím, že je opravdu potěším :-)) skvěle!

pbarva pbarva přidal nové fotografie! 9. 10. 2011 08:33

Provensálské kotlety v sýrové omáčce, Osmahnuté maso posypeme provensálským kořením

Provensálské kotlety v sýrové omáčce, Maso vyjmeme a ve výpeku rozpustíme sýr

Provensálské kotlety v sýrové omáčce, Zalijeme rozpuštěným masoxem

Provensálské kotlety v sýrové omáčce, Tentokrát jsem jako přílohu zvolil halušky a byla to dobrá volba

Ivana79 Ivana79 16. 12. 2010 12:03
Krásny recept:-Knejak mi unikol,ale ukladám a čo najskôr vyskúšam;-)

aja23 29. 5. 2010 12:43
Dnes jsme to měli k obědu, rodina chválila.Určitě se k receptu budeme vracet.Děkujeme:yes::yes:.

Lu 16. 5. 2010 14:47
Bylo to výborné..dělala jsem to s jasmínovou rýží. Můžu jen doporučit.:-K

e.sebkova1 25. 4. 2010 15:36
Moc chválím - dnes k obědu a vynikajíc,moc děkuji.:yes: :-*

Jana Pá 13. 4. 2010 11:45
Dnes bylo k obědu a bylo to:-p, jasně, že jsem si musela nechat radit:-O, protože se mě ztratil recept:-O, ale s pomocí vás všech jsem to vyřešila:-D, bylo to u nás jak s rýží i bramborem-byla volba:-D-posílám chválu vzduchem:-D a bodíka připisuji:yes:

HankaPu HankaPu 12. 4. 2010 22:18
Nám taky kotlety moc chutnaly, dělávám je takhle dost často, jsou dobré:yes: Přikládám pár fotek a posílám bodák.:yes: +

HankaPu HankaPu přidala nové fotografie! 12. 4. 2010 22:12

Provensálské kotlety v sýrové omáčce, Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Provensálské kotlety v sýrové omáčce, Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Provensálské kotlety v sýrové omáčce, ...orestované kotlety posypané provensálským kořením...

Provensálské kotlety v sýrové omáčce, ...sýrová omáčka...

pbarva pbarva 1. 4. 2010 21:31
Mirco děkuju za fotečky, jsou skvělé a jsem rád že chutnalo.:yes:

mirca75 mirca75 1. 4. 2010 14:01
Pbarva:-),tak jsem si udělala dle tvého receptu kotletky a byly moc dobré:-p.Jen Vintíř jsem vyměnila za Primátor - u nás jsem ho nesehnala:-(.Jako přílohu jsem zvolila gnocchi a moc jsme pochutnali:-p.Posílám boďku č.5 a pár fotek - pokud je nebudeš chtít,tak smažu;-).

mirca75 mirca75 přidala nové fotografie! 1. 4. 2010 13:47

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Provensálské kotlety v sýrové omáčce

Provensálské kotlety v sýrové omáčce, Hotová porce

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 3. 2010 12:17
To může být skvělé s tím sýrem:-p a provensálským kořením, mňam:-p:yes::yes:

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
omáčky recepty, provensalska omacka, vepřové v syrove omacce, recepty z kotlety, kotleta recept, vepřové maso v sýrové omáčce, kotleta recepty, recepty na kotletu, kotlety, kotlety recept, provensálské kotlety, provensálská kotleta, vepřová kotleta v sýrové omáčce, vepřové kostky v sýrové omáčce, recept na kotletu, omacka z kotlety, provensálský kotlet, omáčka z kotlet, omáčka s provensalským kořením, recepty omáčky

Suroviny:
kotleta vepřová, sýr tavený, vývar masový, sůl, pepř mletý, olej, koření provensálské

Přidat fotografie receptu

]