Bublanina s rebarborou
Moučníkem, který neodmyslitelně patří k létu, je krásně vláčná a nadýchaná bublanina. Spojení kyselkavé rebarbory a sladkého těsta provoněného vanilkou vás příjemně překvapí svou chutí. Tuto bublaninu si můžete připravit i s jahodami.
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu začneme včas nahřívat na 190 °C.
Krok 2: Stonky rebarbory důkladně očistíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Komu vadí její nakyslá chuť, promíchá ji v misce s cukrem.
Krok 3: Do mísy rozklepneme vejce a přidáme moučkový cukr. Vanilkový lusk rozřízneme a zrníčka vyškrábeme do mísy. Vše vyšleháme do světlé pěny.
Krok 4: Po lžících hladkou mouku a ušleháme hladké těsto.
Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy a navrch rozložíme rebarboru.
Krok 6: Koláčovou formu vložíme do trouby a pečeme na 180 °C přibližně 20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Zveřejněno 31. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bublanina s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnYA
Moje poznámka
Bublanina s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnYA
Nejnovější recepty
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno před 5 hodinami
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno před 6 hodinami
Losos na pomerančích z pánve
Přidáno před 7 hodinami
Pomazánky na jednohubky
Přidáno před 8 hodinami
Linecké s kávou
Přidáno před 8 hodinami
Perníkové piškotky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zadělávaný hrášek/prívarok
bobnak před 17 minutami
Hospodský guláš podle ČSN
Fanus před 3 hodinami
Kynutý jablečný závin
Rosnicka710 před 4 hodinami
Linecké cukroví
Evellinka před 5 hodinami
Květákový mozeček
radekfiala před 5 hodinami
Staročeská pučálka
Iricek před 6 hodinami
Hovězí plátky ve vlastní šťávě
Klar98 před 6 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
eskalina před 6 hodinami
Jablkový koláč litý na plech
Marisai před 6 hodinami
Šunkofleky se sýrem
Ivyjg před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
lusk vanilkový,
mouka hladká,
rebarbora,
tuk,
mouka hrubá,
rebarbora
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.