Čokoládové polevy se smetanou
Smetana dodá čokoládovým polevám hladkost, jemnost i bohatou chuť. Tyto jednoduché a elegantní polevy se skvěle hodí na dorty, řezy, bábovky i drobné cukroví – a připravíte je během chvilky.
Postup přípravy
Smetanu zahřejeme, ale nesmí se vařit. Do horké vložíme čokoládu rozlámanou na menší kousky. Po 5 minutách dobře prošleháme a můžeme použít. Krok 2: Poleva se zakysanou smetanou:
Do hrnku nasypeme cukr a zalijeme 4 lžícemi vody. Svaříme na cukrový sirup do kterého pak nalámeme čokoládu a odstavíme. Krok 3: Necháme trochu vychladnout, pak přidáme kelímek zakysané smetany, dobře promícháme a můžeme použít.
Zveřejněno 6. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládové polevy se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o278j
Moje poznámka
Čokoládové polevy se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o278j
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 5 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 7 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 7 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 1 hodinou
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 2 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 2 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 2 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 3 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 4 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 6 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 8 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 8 hodinami
Suroviny:
čokoláda hořká,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
čokoláda hořká,
voda
Komentáře (2)