Čokoládové polevy se smetanou
Smetana dodá čokoládovým polevám hladkost, jemnost i bohatou chuť. Tyto jednoduché a elegantní polevy se skvěle hodí na dorty, řezy, bábovky i drobné cukroví – a připravíte je během chvilky.
Postup přípravy
Smetanu zahřejeme, ale nesmí se vařit. Do horké vložíme čokoládu rozlámanou na menší kousky. Po 5 minutách dobře prošleháme a můžeme použít. Krok 2: Poleva se zakysanou smetanou:
Do hrnku nasypeme cukr a zalijeme 4 lžícemi vody. Svaříme na cukrový sirup do kterého pak nalámeme čokoládu a odstavíme. Krok 3: Necháme trochu vychladnout, pak přidáme kelímek zakysané smetany, dobře promícháme a můžeme použít.
Zveřejněno 6. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Čokoládové polevy se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o278j
Moje poznámka
Čokoládové polevy se smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o278j
Nejnovější recepty
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Ledvinky na majoránce s česnekem
Přidáno před 15 hodinami
Skořicová kroucenina
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové plátky plněné pórkovou směsí
Přidáno před 16 hodinami
Smažené dršťky
Přidáno před 16 hodinami
Trhané škvarkové placky z remosky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pestrý těstovinový salát
Kamkara před 26 minutami
Mandlove muffinky
Jan Nemec před 1 hodinou
Kuře na paprice
cepak před 1 hodinou
Banana bread - banánový chlebíček
andreaa_darling před 2 hodinami
Cheesecake
Marienige před 2 hodinami
Cikánské párky podle oujezdské babičky
Fitulka před 3 hodinami
Rajská polévka
Fitulka před 3 hodinami
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
veronika_straka před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Hemstr před 4 hodinami
Segedínský guláš
Martas_ před 9 hodinami
Suroviny:
čokoláda hořká,
smetana ke šlehání,
smetana zakysaná,
cukr krupice,
čokoláda hořká,
voda
Komentáře (2)