Jahodové košíčky
Křehké jahodové košíčky z lineckého těsta s jahodovým krémem jsou skvělým drobným sladkým občerstvením pro slavnostnější příležitosti. V době jahodové sezóny s nimi můžete překvapit letní narozeninové oslavence.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Jahody omyjeme, osušíme a odstopkujeme.
Krok 2: Hladkou mouku prosejeme do mísy a promícháme se špetkou jedlé sody a cukrem. Přidáme máslo, žloutky a uhněteme pevné těsto.
Krok 3: Na pomoučeném vále těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme kolečka o velikosti formiček košíčků. Kolečka přendáme do formiček a zatlačíme.
Krok 4: Formičky skládáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 8 minut, až okraje košíčků začnou mírně zlátnout.
Krok 5: Po upečení necháme vychladnout a poté košíčky vyklepneme z formiček.
Krok 6: Jahody vložíme do hrnce a rozmixujeme na pyré. Přidáme pudinkový prášek, rozmícháme a pomalu za stálého míchání přivedeme k varu.
Krok 7: Když hmota zhoustne, odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 8: Do vychlazené jahodové směsi přidáme cukr, máslo a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 9: Krém dáme do cukrářského sáčku a plníme jím košíčky. Ty nakonec ještě ozdobíme kousky čerstvých jahod.
Zveřejněno 8. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Moje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 11 hodinami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 15 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 17 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ostraváček - retro
Kajkajak před 2 hodinami
Rychlá omáčka z mletého masa na špagety
Fiddo před 4 hodinami
Cibulačka se sýrovými krutony
Junys před 7 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Junys před 7 hodinami
Kuřecí roládka na zázvoru s rýží
Junys před 7 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 8 hodinami
Kmínová polévka s růžičkovou kapustou
Junys před 8 hodinami
Pečené bramborové placky
Sahula před 9 hodinami
Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem a šafránovou rýží
rosi355 před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
cukr,
máslo,
žloutek,
jahody,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.