Jahodové košíčky
Křehké jahodové košíčky z lineckého těsta s jahodovým krémem jsou skvělým drobným sladkým občerstvením pro slavnostnější příležitosti. V době jahodové sezóny s nimi můžete překvapit letní narozeninové oslavence.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Jahody omyjeme, osušíme a odstopkujeme.
Krok 2: Hladkou mouku prosejeme do mísy a promícháme se špetkou jedlé sody a cukrem. Přidáme máslo, žloutky a uhněteme pevné těsto.
Krok 3: Na pomoučeném vále těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrajujeme kolečka o velikosti formiček košíčků. Kolečka přendáme do formiček a zatlačíme.
Krok 4: Formičky skládáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme asi 8 minut, až okraje košíčků začnou mírně zlátnout.
Krok 5: Po upečení necháme vychladnout a poté košíčky vyklepneme z formiček.
Krok 6: Jahody vložíme do hrnce a rozmixujeme na pyré. Přidáme pudinkový prášek, rozmícháme a pomalu za stálého míchání přivedeme k varu.
Krok 7: Když hmota zhoustne, odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 8: Do vychlazené jahodové směsi přidáme cukr, máslo a vyšleháme do hladkého krému.
Krok 9: Krém dáme do cukrářského sáčku a plníme jím košíčky. Ty nakonec ještě ozdobíme kousky čerstvých jahod.
Zveřejněno 8. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Moje poznámka
Jahodové košíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkpXz
Nejnovější recepty
Bavorská pečeně na zelenině
Přidáno před 1 hodinou
Valentýnský "burger"
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohový chlebíček s vanilkovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Nakládaný točeňák do skleničky
Přidáno před 19 hodinami
Lasagne bolognese se sýrovým bešamelem
Přidáno před 21 hodinami
Griliášové řezy
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na pánvi
Radek C před 6 minutami
Polévka šup-šup
Davidoss před 13 minutami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
lunav1 před 1 hodinou
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
chocho před 1 hodinou
Karlovarské knedlíky I
83spacir před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Endka před 2 hodinami
Skořicový pletenec (Estonský kringel)
magdalenka před 2 hodinami
Batátová polévka
Ladda před 8 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
NinaP před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
soda jedlá,
cukr,
máslo,
žloutek,
jahody,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.