Kuřecí roládka na zázvoru s rýží

Suroviny 4porce

4 ks kuřecích prsíček
2 lžíce strouhaného zázvoru(může být i sušený)
4 lžíce ostrého kečupu
150 g anglické slaniny(já měla schwarcvaldskou šunku)
1 velká cibule
lžíce hladké mouky
olej, sůl, pepř, máslo, bylinky

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsíčka prořízneme na plátky, aby nebyla tak silná.

  2. Maso osolíme, popepříme, potřeme kečupem a posypeme zázvorem. Pak na něj položíme plátek anglické slaniny a maso zavineme do roládky. Spíchneme párátkem nebo převážeme nití.

  3. Oloupeme cibuli a nakrájíme na větší kousky.

  4. Do pekáčku nalijeme olej a nasypeme pokrájenou cibuli. Pak vložíme roládky, malinko podlijeme vývarem nebo vodou a dáme do trouby. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 min na 180 st.

  5. V průběhu pečení maso obracíme, přeléváme výpekem a podléváme vodou tak, aby se cibule nespálila.

  6. Upečené maso vyndáme a masový výpek vyrestujem na tuk, zaprášíme hladkou moukou a orestujem. Pak přidáme lžíci kečupu, zalijeme vývarem a omáčku krátce provaříme.

  7. Maso nakrájíme na plátky, položíme na něj plátek másla, posypeme bylinkami a dáme na chvíli do trouby nebo na gril malinko osmahnout, než se máslo s bylinkami rozpustí.

  8. Pak servírujeme na talíř s rýží a polijeme omáčkou.
    Cibuli, kdo jí nemá rád na talíři, může propasírovat, jinak se podává s masem.

Poznámka od kuchařky

Na přípravu tohoto jídla můžeme místo kuřecího masa použít i vepřové, nejlépe z plece a pak bude roláda větší. Inspiraci na toto jídlo jsem našla v hodně starém vydání z časopisu Rytmus života, kde byl původní recept dělán právě z vepřové plece.

Komentáře k receptu Kuřecí roládka na zázvoru s rýží

  • Koubkova Koubkova

    Dělala jsem z vykoštěných stehen , zázvor jsem dala čerstvý, moc dobré.:-p:yes:

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Včera jsme tuto dobrotu obědvali:-p a dokonce jsem stačila udělat i fotky:-D. Místo kuřecího masa jsem použila krůtí , ale na chuti to nic nemění. Dávám bod.:yes:

    Odpovědět

  • martina 72 martina 72

    Tak teď na mne vyskočilo z náhodných toto.:-p Dokoupím na večer jenom zázvor, doufám, že ho seženu a vyzkouším:-8:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-OTaková nádherná dobrota tady vykoukla v náhodném receptu;-)+21:yes::-p

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Růženko, tak tohle nemááááá chybu :yes::-D :yes:

    Odpovědět

  • indulina28 indulina28

    hm davam bodik za pekny a urcite moc lahodny recept:-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Růženko famozní receptík,dávám boda a určitě vyzkouším.:yes::-K

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Všem vám samozřejmě děkuji za milé komentáře:-Ka také bodíky:-))to vždy potěší,když je chvála:-))díky vám všem moc:-D

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Mňam:-p, taky jsem dneska pekla roládku:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Růženko - vypadájí úúúúúžasně :-p:-p :yes::yes: +;-)

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Růženko:-Ktak to mi málem vypadly oči z důlku:-O, když já viděla tu tvou roládku, báječné :-psuroviny, autentické :yes:foto - co více říci já mám na to;-), než že již v oblíbených mám uloženo a 9.bodu tobě bylo uděleno:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Růženko, jen vidím zázvor a dokonce čerstvý a už dopředu vím, že to bude dobroučký a že to musím uvařit. 8. boda dávám už teď, nemůžu si pomoct:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No Růžo, já s tím kuřecím snad z toho i něco pokombinuji!! To vypadá skvěle!!:-O:yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • Vinstr Vinstr

    HMMMMMMM...+1

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kuřecí prsíčka recepty s rýží kuřecí roláda kuřecí prsíčka na zázvoru kurecí s rýzí kuřecí prsíčka s rýží kuřecí maso na zazvoru kuchařka papáníčko kuřecí na zázvoru recepty s rýží kuřecí plátky na zázvoru kuřecí roláda z prsíček kuřecí prsíčka na zazvoru zázvorová rýže kuřecí roládka kuřecí prsíčka zázvor recepty kuřecí roláda kureci zavitek s ryzi recept kuřecí prsíčka s rýží- recepty kuřecí roládas rýží vaření rýže s bylinkami