Kuřecí roládka na zázvoru s rýží

ruzena Kuchařka: ruzena

4porce Drůbeží maso 18 názorů

Suroviny

4 ks kuřecích prsíček
2 lžíce strouhaného zázvoru(může být i sušený)
4 lžíce ostrého kečupu
150 g anglické slaniny(já měla schwarcvaldskou šunku)
1 velká cibule
lžíce hladké mouky
olej, sůl, pepř, máslo, bylinky
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsíčka prořízneme na plátky, aby nebyla tak silná.

  2. Maso osolíme, popepříme, potřeme kečupem a posypeme zázvorem. Pak na něj položíme plátek anglické slaniny a maso zavineme do roládky. Spíchneme párátkem nebo převážeme nití.

  3. Oloupeme cibuli a nakrájíme na větší kousky.

  4. Do pekáčku nalijeme olej a nasypeme pokrájenou cibuli. Pak vložíme roládky, malinko podlijeme vývarem nebo vodou a dáme do trouby. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 min na 180 st.

  5. V průběhu pečení maso obracíme, přeléváme výpekem a podléváme vodou tak, aby se cibule nespálila.

  6. Upečené maso vyndáme a masový výpek vyrestujem na tuk, zaprášíme hladkou moukou a orestujem. Pak přidáme lžíci kečupu, zalijeme vývarem a omáčku krátce provaříme.

  7. Maso nakrájíme na plátky, položíme na něj plátek másla, posypeme bylinkami a dáme na chvíli do trouby nebo na gril malinko osmahnout, než se máslo s bylinkami rozpustí.

  8. Pak servírujeme na talíř s rýží a polijeme omáčkou.
    Cibuli, kdo jí nemá rád na talíři, může propasírovat, jinak se podává s masem.

Poznámka

Na přípravu tohoto jídla můžeme místo kuřecího masa použít i vepřové, nejlépe z plece a pak bude roláda větší. Inspiraci na toto jídlo jsem našla v hodně starém vydání z časopisu Rytmus života, kde byl původní recept dělán právě z vepřové plece.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kuřecí roládka na zázvoru s rýží

  • Koubkova Koubkova

    Dělala jsem z vykoštěných stehen , zázvor jsem dala čerstvý, moc dobré.:-p:yes:

    Odpovědět

  • bystrouska bystrouska

    Včera jsme tuto dobrotu obědvali:-p a dokonce jsem stačila udělat i fotky:-D. Místo kuřecího masa jsem použila krůtí , ale na chuti to nic nemění. Dávám bod.:yes:

    Odpovědět

  • martina 72 martina 72

    Tak teď na mne vyskočilo z náhodných toto.:-p Dokoupím na večer jenom zázvor, doufám, že ho seženu a vyzkouším:-8:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-OTaková nádherná dobrota tady vykoukla v náhodném receptu;-)+21:yes::-p

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Růženko, tak tohle nemááááá chybu :yes::-D :yes:

    Odpovědět

  • indulina28 indulina28

    hm davam bodik za pekny a urcite moc lahodny recept:-K

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Růženko famozní receptík,dávám boda a určitě vyzkouším.:yes::-K

    Odpovědět

  • ruzena ruzena(autorka receptu)

    Všem vám samozřejmě děkuji za milé komentáře:-Ka také bodíky:-))to vždy potěší,když je chvála:-))díky vám všem moc:-D

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Mňam:-p, taky jsem dneska pekla roládku:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Růženko - vypadájí úúúúúžasně :-p:-p :yes::yes: +;-)

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Růženko:-Ktak to mi málem vypadly oči z důlku:-O, když já viděla tu tvou roládku, báječné :-psuroviny, autentické :yes:foto - co více říci já mám na to;-), než že již v oblíbených mám uloženo a 9.bodu tobě bylo uděleno:-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Růženko, jen vidím zázvor a dokonce čerstvý a už dopředu vím, že to bude dobroučký a že to musím uvařit. 8. boda dávám už teď, nemůžu si pomoct:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No Růžo, já s tím kuřecím snad z toho i něco pokombinuji!! To vypadá skvěle!!:-O:yes:

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

  • Vinstr Vinstr

    HMMMMMMM...+1

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: kuřecí prsíčka recepty s rýží kuřecí prsíčka na zázvoru kuřecí prsíčka s rýží kuřecí maso na zazvoru kuchařka papáníčko kuřecí na zázvoru kuřecí roláda z prsíček kuřecí plátky na zázvoru kuřecí prsíčka na zazvoru zázvorová rýže kurecí s rýzí kuřecí roládka kuřecí prsíčka zázvor kureci zavitek s ryzi recept kuřecí prsíčka s rýží- recepty kuřecí roládas rýží vaření rýže s bylinkami kuřecí prsíčka s rýží recepty rýže s omáčkou kuřecí plátky v troubě

Zapomněl/a jsem heslo