Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurkový salát podle ČSN

Name: Okurkový salát podle ČSN
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1,5 kg okurek (odpad se počítá asi 300 g); 20 g soli; 20 g octa; 20 g vody; 30 g cukru krupice; 1 g mletého pepře

Okurkový salát podle ČSN si možná budete pamatovat z kantýn či jídelen a dodnes je na jídelníčku školních a zdravotnických zařízení. Je dokonale ochucený, a správně vychlazený se skvěle hodí třeba ke smaženým řízkům nebo květáku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1,5 kg 1,5 kg okurek (odpad se počítá asi 300 g)

20 g 20 g soli

20 g 20 g octa

20 g 20 g vody

30 g 30 g cukru krupice

1 g 1 g mletého pepře

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté salátové okurky oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Krok 2: Okurky osolíme, přidáme ocet zředěný vodou, cukr, mletý pepř a salát promícháme. Krok 3: Okurkový salát podáváme ve skleněné misce nebo na talířku jako doplněk k různým masitým i bezmasým pokrmům.

Opláchnuté salátové okurky oloupeme a nastrouháme na tenké plátky.
Okurky osolíme, přidáme ocet zředěný vodou, cukr, mletý pepř a salát promícháme.
Okurkový salát podáváme ve skleněné misce nebo na talířku jako doplněk k různým masitým i bezmasým pokrmům.

TIP: Okurky v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurkový salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERGXN

Camping salát podle ČSN Videorecept

Camping salát podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 15 min

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Žampionový salát se šunkou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Žampionový salát se zeleninou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lenka 10 min

Rybí salát podle ČSN z roku 1967

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pavelk 35 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Rychlý koláč s meruňkami Videorecept

Rychlý koláč s meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 50 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Borůvkový koláč I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 50 min

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 60 min

Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 70 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Moje poznámka

Okurkový salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERGXN

Náhodný recept

Jablečný páj

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lendiiik

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami

Přidáno před 9 hodinami

Špízy se sýrem a cuketou

Přidáno před 13 hodinami

Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky

Přidáno před 16 hodinami

Salát z pečených paprik

Přidáno před 18 hodinami

Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci

Přidáno před 19 hodinami

Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky

Přidáno 21. 7. 2025 16:05:39

Další recepty

Komentáře (1)

toprecepty přidala nové fotografie! 15. 7. 2025 06:19

Přečtěte si

Zmrzlina bez chemie a zbytečného cukru. Připravte si domácí ovocné osvěžení

Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

Knedlíkový mistr radí, jak na nadýchané kynuté borůvkové knedlíky: S jihočeskou merendou chutnají fantasticky

Co s černým rybízem? Upečte koláčky, zpracujte ho do zavařeniny, do sirupu nebo do omáčky na grilované maso

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku Hodnocení 12×

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Okurky hadovky: Jak se o ně starat a čím se liší od jiných okurek Hodnocení 76×

Okurky hadovky: Jak se o ně starat a čím se liší od jiných okurek

Kdy a jak sklízet cibuli: Jednoduchý postup, díky kterému vydrží i několik měsíců pevná, šťavnatá a chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Letní zeleninová polévka s fazolkami

PavelLajcok před 6 minutami

Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami

Kaill před 2 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Markeeta před 5 hodinami

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

JanaPisova před 6 hodinami

Salát z kedlubny, mrkve a ředkviček

Petra970 před 6 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Petra970 před 6 hodinami

Rybízový jogurtový bezlepkový koláč

verisovakristyna před 7 hodinami

Pikantní gulášek na barevných paprikách

HankaHK před 7 hodinami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

Freziee před 8 hodinami

Hermelínová pomazánka

ilonkakulisek před 9 hodinami

Suroviny:
okurka čerstvá, sůl, ocet, voda, cukr krupice, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Dýňový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vanilka 40 min

Hrníčkové koblihy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

kobli1974 65 min

Okurkový salát podle ČSN

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji