Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurkový salát podle ČSN

Name: Okurkový salát podle ČSN
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,5 kg okurek (odpad se počítá asi 300 g); 20 g soli; 20 g octa; 20 g vody; 30 g cukru krupice; 1 g mletého pepře

Okurkový salát podle ČSN si možná budete pamatovat z kantýn či jídelen a dodnes je na jídelníčku školních a zdravotnických zařízení. Je dokonale ochucený, a správně vychlazený se skvěle hodí třeba ke smaženým řízkům nebo květáku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1,5 kg 1,5 kg okurek (odpad se počítá asi 300 g)

20 g 20 g soli

20 g 20 g octa

20 g 20 g vody

30 g 30 g cukru krupice

1 g 1 g mletého pepře

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Opláchnuté salátové okurky oloupeme a nastrouháme na tenké plátky. Krok 2: Okurky osolíme, přidáme ocet zředěný vodou, cukr, mletý pepř a salát promícháme. Krok 3: Okurkový salát podáváme ve skleněné misce nebo na talířku jako doplněk k různým masitým i bezmasým pokrmům.

Opláchnuté salátové okurky oloupeme a nastrouháme na tenké plátky.
Okurky osolíme, přidáme ocet zředěný vodou, cukr, mletý pepř a salát promícháme.
Okurkový salát podáváme ve skleněné misce nebo na talířku jako doplněk k různým masitým i bezmasým pokrmům.

TIP: Okurky v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurkový salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERGXN

Camping salát podle ČSN Videorecept

Camping salát podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 15 min

Segedínský salát podle ČSN Videorecept

Segedínský salát podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka 10 min

Žampionový salát se šunkou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Žampionový salát se zeleninou podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Čínský okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza 15 min

Zobrazit více

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 92 min

Hospodský guláš podle ČSN Videorecept

Hospodský guláš podle ČSN

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

toprecepty.cz 145 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Okurky
Česká kuchyně
Podle ČSN

Moje poznámka

Okurkový salát podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERGXN

Náhodný recept

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Biskupský chlebíček

Přidáno před 1 hodinou

Kmínová s mrkví, bramborem a vejcem

Přidáno před 2 hodinami

Segedín se slaninou

Přidáno před 3 hodinami

Slaný závin se zelím

Přidáno před 4 hodinami

Kachní stehna na česneku

Přidáno před 5 hodinami

Pečené telecí hrudí s hříbkovou omáčkou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Pečené telecí hrudí s hříbkovou omáčkou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

toprecepty přidala nové fotografie! 15. 7. 2025 05:19

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 207×
Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu

6 foto Hodnocení 2×
Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

Hodnocení 7×
Jak se starat o okurky v pozdním létě. Jak postupovat, když malé plody žloutnou

Přečtěte si

Luxusní pařížské rohlíčky: Osvědčený recept, díky němuž se stanou hitem vašeho svátečního stolu

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku Hodnocení 13×

Okurky máme rádi pro jejich křupavost a dietetické vlastnosti. Kromě salátů a kvašáků jsou vhodné i na pleťovou masku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Okurky na talíři: Co dobrého připravit z větších okurek a na co se nejvíce hodí Hodnocení 5×

Nejnovější články

25 foto
Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Punčové řezy: Oblíbený retro zákusek vyžaduje delší přípravu, ale podle postupu krok za krokem bude jako z cukrárny

Video
Luxusní pařížské rohlíčky: Osvědčený recept, díky němuž se stanou hitem vašeho svátečního stolu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Soukenický sekaný řízek

Merylas před 56 minutami

Vlašský salát speciál podle ČSN

LadyLada před 1 hodinou

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

AjkaS před 1 hodinou

Celozrnné muffiny s medovou polevou

Lada Kašparová před 1 hodinou

Ořechová bábovka Videorecept

Ořechová bábovka

Romanka67 před 3 hodinami

Rychlé ořechové řezy - hrnkové

Koblych před 4 hodinami

Buřtguláš Videorecept

zvon23 před 13 hodinami

Suroviny:
okurka čerstvá, sůl, ocet, voda, cukr krupice, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Drůbeží závitek se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Okurkový salát podle ČSN

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

10 foto Hodnocení 207× Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu

6 foto Hodnocení 2× Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

Hodnocení 7× Jak se starat o okurky v pozdním létě. Jak postupovat, když malé plody žloutnou

Přečtěte si

Nejnovější články

25 foto Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Video Luxusní pařížské rohlíčky: Osvědčený recept, díky němuž se stanou hitem vašeho svátečního stolu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto Hodnocení 207×
Jak snadno zmrazit okurky. V zimě je oceníme na přípravu salátu

6 foto Hodnocení 2×
Loupat nebo neloupat okurky? Poradíme, kdy je loupání důležité

Hodnocení 7×
Jak se starat o okurky v pozdním létě. Jak postupovat, když malé plody žloutnou

25 foto
Cesta za pastou: Reportáž z výrobny pálivé tuniské harissy, v níž ucítíte česnek i koření a jedna lžička vám nebude stačit

Video
Luxusní pařížské rohlíčky: Osvědčený recept, díky němuž se stanou hitem vašeho svátečního stolu