Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Šťavnaté kuřecí plátky, jemně obalené v mouce, získají na pánvi křupavý povrch. Opečená cibulka s česnekem, chilli papričkou a kapií pak se sójovou omáčkou a rajčatovou pastou vytvoří bohatou omáčku, která ladí k rýži, bramborám i nudlím.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka, česnek a chilli papričku očistíme a nasekáme nadrobno, kapii nakrájíme na proužky. Krok 2: Očištěné kuřecí maso bez kůže nakrájíme na čtyři plátky. Krok 3: Plátky osolíme, opepříme a poprášíme moukou z obou stran. Krok 4: Na pánvi s rozpáleným tukem smažíme plátky z každé strany přibližně 2 minuty. Poté je vyjmeme a odložíme na talíř. Krok 5: Do výpeku ze smažení dáme cibuli, zlehka osolíme a osmahneme dozlatova. Nemícháme příliš často, aby měla cibule možnost zlátnout. Krok 6: K cibuli přidáme kapii, česnek a chilli, poté vmícháme sójovou omáčku a rajčatovou pastu. Vše dobře promícháme a podlijeme jednou třetinou vývaru. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a dusíme pod poklicí asi 5 minut. Pokud je potřeba, během dušení vývar postupně přiléváme. Krok 7: Vrátíme maso zpět do pánve, podlijeme zbylým vývarem a necháme dusit přibližně 10 minut na mírné teplotě. Krok 8: Jakmile je kapie na skus, přilijeme škrob rozmíchaný ve 2 lžících vody a omáčku tak zahustíme. Podle potřeby dosladíme a případně dosolíme dle chuti. Krok 9: Podáváme s bramborovými hranolky, vařenými bramborami, rýží nebo nudlemi. Na talíři posypeme nasekanou natí cibulky nebo petrželky.

TIP: Na co si dát pozor při zpracování kuřecího masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 6. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Můžeme použít i maso krůtí nebo vepřové, všechny varianty jsou dobré jen vepřové o trochu déle dusíme.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZG6A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZG6A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 16. 6. 2025 07:27

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso kuřecí, vývar kuřecí, kapie červená, cibule, česnek, chilli paprika čerstvá, pasta rajčatová, sojová omáčka světlá, škrob kukuřičný, kmín drcený, cukr, pepř mletý, sůl, mouka hladká, tuk, cibulka

Přidat fotografie receptu

]
]