Grilovaná zelenina
Teplé letní podvečery doslova vybízejí k posezení s rodinou u rozpáleného grilu, na kterém můžete připravit spoustu skvělých dobrot. Grilovaná zelenina, příjemně vonící po česneku, je skvělou přílohou, ale také samostatným pokrmem.
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme. Dva stroužky utřeme, zbylý stroužek prolisujeme. Zeleninu důkladně opláchneme a očistíme.
Krok 2: Papriky přepůlíme, odstraníme středy a lusky nakrájíme na plátky. Jarní cibulky přepůlíme. Zelenou část můžeme nakrájet na kousíčky a později přimíchat do jogurtového dipu. Cuketu nakrájíme na kolečka.
Krok 3: V misce rozmícháme olivový olej, 2 stroužky utřeného česneku, 1 lžičku bylinkové soli a trochu pepře.
Krok 4: Zeleninu opékáme na rozehřátém grilu nebo na grilovací pánvi, průběžně ji potíráme česnekovým olejem.
Krok 5: Jogurt smícháme s prolisovaným stroužkem česneku, špetkou pepře a soli. Na závěr přimícháme sójovou majonézu a zelené části jarních cibulek.
Krok 6: Hotovou zeleninu podáváme s dipem a čerstvým pečivem. Zelenina je výborná i jako příloha k masům.
Zveřejněno 22. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná zelenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6NZ
Moje poznámka
Grilovaná zelenina
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6NZ
Nejnovější recepty
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 8 minutami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 2 hodinami
Kotlety na víně s hráškem a mrkví
Přidáno před 4 hodinami
Kroupoto s masem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Bezmasý zeleninový oběd s rýží
Přidáno před 5 hodinami
Středomořské tuňákové špagety s olivami
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí lučina
Kajkajak před 55 minutami
Salát hlávkový po orientálsku
Kajkajak před 1 hodinou
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
PetrM před 2 hodinami
Andělsky nadýchaný perník
natalija.pavlasova před 2 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ryngle před 4 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
hanacka před 5 hodinami
Rozlítaní ptáčci z vepřové plece
Slavista62 před 5 hodinami
Losos v limetkové omáčce
Ryngle před 6 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
česnek,
sůl bylinková,
pepř bílý,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
cuketa,
cibulka jarní,
jogurt bílý,
majonéza
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.