Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí medailonky s cuketami

Připravte si výživný a sytý oběd v podobě restované cukety s kuřecím masem, který můžeme podávat s čerstvou kapií a salátem. Jednoduchý oběd, který je bohatý na bílkoviny a jeho přípravu zvládnou i začátečníci.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa v lednici

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa v lednici)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Kapii očistíme a nakrájíme na kostičky. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme je na několik medailonků. Krok 2: Medailonky potřeme prolisovaným česnekem, posypeme solí a grilovacím kořením a pokapeme olejem. Maso necháme 2 hodiny odležet v lednici. Krok 3: Cuketu nakrájíme na plátky, osolíme a necháme vypotit. Krok 4: Plátky cukety otřeme papírovým ubrouskem, lehce posypeme mletým zázvorem a provensálským kořením. Poté je orestujeme na nižší teplotě. Krok 5: Medailonky orestujeme v pánvi na rozpáleném oleji. Krok 6: Hotové medailonky podáváme s cuketou a kapií. Jako přílohu můžeme použít salát.

TIP: Recepty s drůbežím masem - rady, tipy, inspirace

Zveřejněno 28. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí medailonky s cuketami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9nOD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí medailonky s cuketami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9nOD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
prsa kuřecí, česnek, sůl, koření grilovací, cuketa, olej, zázvor mletý, koření provensálské, kapie

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu