Višňový džem

Name: Višňový džem
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg višní; 500 g cukru; 1/2 lžičky kyseliny citronové

Domácí višňový džem je perfektní kombinace sladkého a kyselého. Připravíte ho snadno, z pár surovin, a jeho chuť vás potěší na chlebu, v jogurtu i v dezertech. Uchovejte si kousek léta do skleničky a dopřejte si poctivou ovocnou dobrotu kdykoli.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 25 min

115 min (90 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 kg 1 kg višní

500 g 500 g cukru

1/2 lžičky 1/2 lžičky kyseliny citronové

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Višně omyjeme a vypeckujeme. Krok 2: V hrnci višně povaříme zhruba 20 minut. Postupně přisypáváme cukr a nakonec přidáme kyselinu citrónovou. Krok 3: Jakmile směs zhoustne, vezmeme lžičku, nabereme část džemu a otestujeme na talířku, jestli směs dostatečně želíruje. Pokud ne, prodloužíme dobu vaření. Krok 4: Džem plníme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

Višně omyjeme a vypeckujeme.

Jak vypeckovat višně?
V hrnci višně povaříme zhruba 20 minut. Postupně přisypáváme cukr a nakonec přidáme kyselinu citrónovou.
Jakmile směs zhoustne, vezmeme lžičku, nabereme část džemu a otestujeme na talířku, jestli směs dostatečně želíruje. Pokud ne, prodloužíme dobu vaření.
Džem plníme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.

TIP: Jak připravit sklenice na zavařování?

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Višňový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9n3A

Višňový džem s mandlemi - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Merylas

Višňová marmeláda s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Džem z jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marta 90 min

Nepečený koláč s višňovým džemem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lukas cirjak 25 min

Višňová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen

Višňový crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

terezicka1

Zobrazit více

Jednoduchá meruňková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 50 min

Cukeťák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Brambory zapečené s cuketou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Chlupaté knedlíky z cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Zavařování
Vaření
Česká kuchyně
Ovoce
Snadné recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Višňový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9n3A

Náhodný recept

Thajské burgery

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zoriazz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Toasty s anglickou slaninou

Přidáno před 8 hodinami

Točený dort plněný ovocem

Přidáno před 8 hodinami

Jednohubky s dírou

Přidáno před 9 hodinami

Cuketová směs na topinky

Přidáno před 12 hodinami

Tarhoňa s restovanou zeleninou

Přidáno 18. 7. 2025 17:10:14

Rajčatový salát

Přidáno 18. 7. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Koláčky od tety z Moravy: Nadýchané kynuté koláčky plné másla a tvarohu vydrží vláčné pár dní

Vláčné kokosové řezy s třešněmi od Terezy Olbrichtové: Připravené je máte za 10 minut, říká finalistka Peče celá země

Základní pravidla pro zálivku okurek: Kdy začít zalévat intenzivně, jak vodu správně dávkovat a jak poznat, že rostlina trpí

V době respiračních onemocnění hraje důležitou roli vitamín C. Proč zrovna on? A skutečně je jeho bohatým zdrojem citron? Hodnocení 11×

V době respiračních onemocnění hraje důležitou roli vitamín C. Proč zrovna on? A skutečně je jeho bohatým zdrojem citron?

Dozrávající šípky se dají zužitkovat různými způsoby. Vyzkoušejte nejoblíbenější z nich Hodnocení 20×

Dozrávající šípky se dají zužitkovat různými způsoby. Vyzkoušejte nejoblíbenější z nich

Majonézové koláčky jsou chutné, jemné, neskutečně vláčné a vydrží i několik dní Hodnocení 20×

Majonézové koláčky jsou chutné, jemné, neskutečně vláčné a vydrží i několik dní

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelné placky se sýrem

Matea před 2 hodinami

Jednoduchá meruňková bublanina

Violator před 2 hodinami

Kefírová rychlovka s ovocem

Eva.H.D. před 4 hodinami

Nadýchaná bublanina s meruňkami Videorecept

Nadýchaná bublanina s meruňkami

Dana89 před 4 hodinami

Veselé muffinky

Natkaaa před 6 hodinami

Mořský Rumcajs

zdenda53 před 6 hodinami

Jadel ve slanině

majka.k před 6 hodinami

Rajská omáčka s karbanátkem Videorecept

Eja57 15 min

Kuřecí tandem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MamlajdaD

Ovocný osvěžující koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 65 min

Ryba z Delty Mekong

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Těsto na perníčky - hned měkké Videorecept

Těsto na perníčky - hned měkké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 50 min

Višňový džem

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji