Ovocné knedlíky z pařeného těsta
Suroviny
- 250 ml mléka
- 300 ml hrubé mouky
- špetka soli
- 1 žloutek
- meruňky
Postup přípravy receptu
Mouku a sůl promícháme v misce, přidáme žloutek a vařící mléko. Vypracujeme těsto.
Těsto na vále je potřeba podsypat moukou, protože se lepí. Vypracované těsto si nabíráme lžící, na vále rozmačkáme rukou na placku, do které obalíme meruňky (příp. švestky). Těsto na ovoce se snažíme těsně přitisknout.
Vaříme v osolené vodě asi 20 minut.
Před konzumací posypeme cukrem a přidáme kousek másla, strouhaný perník nebo osmaženou strouhanku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ovocné knedlíky z pařeného těsta
-
Dělala jsem přesně podle receptu a jsou LUXUSNÍ !! Těsto na vále není potřeba odsypávat, mě se vůbec nelepilo. Příště přidám do těsta trochu cukru.
-
Dala jsem tam ještě máslo a cukr a byla to mnamka
-
Newím proč ale knedlíky se mi ani trochu nepovedly
nešlo mit o ovoce zabalit -
Tak knedlíky ze spařeného těsta dělá moje maminka. Já je bohužel neumím, ale jsou moc dobrý. Škoda, chutnají nejlépe. . .
