Cuketová směs s těstovinami

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. Rajčata a cuketu nakrájíme na kostičky. Tofu pokrájíme.
2. Na oleji orestujeme cibuli. Přidáme česnek a poté papriky, rajčata a cuketu. Zeleninovou směs chvíli dusíme.
   Jak správně smažit cibuli?
3. Přebytečnou vodu slijeme a ještě asi 20 minut opékáme.
4. Mezitím v hrnci s osolenou vroucí vodou uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Těstoviny po uvaření scedíme.

   Jak správně uvařit těstoviny?

5. Do zeleninové směsi přidáme pokrájené tofu a tuňáka, osolíme ji a opepříme.
6. Pekáček pokropíme trochou smetany a naneseme na něj polovinu těstovin. Na ně dáme polovinu zeleninové směsi, přidáme šunku a pokračujeme těstovinami, zeleninou a těstovinami. 
7. Zalijeme trochou smetany a dáme do trouby. Zapékáme na 180 °C zhruba 10 minut.
8. Pak směs posypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme rozmíchaným vejcem a zbytkem smetany. Pečeme dozlatova.

TIP: Jak připravit cuketovou omáčku na špagety?

Zveřejněno 16. 8. 2025