Masové kuličky v kari omáčce
Suroviny
- 350 - 400 g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 1 rohlík
- 1 vejce
- 2 lžíce bílého jogurtu
- karí
- mletý pepř
- sůl
- hladká mouka
- olej
- česnek
- 2 dcl vývaru
- 200 ml smetany
Postup přípravy receptu
Rohlík nakrájíme na plátky, zvlhčíme mlékem, promneme a dobře promícháme s masem, drobně nakrájenou cibulí, vejcem, jogurtem, pepřem, solí a dvěma lžícemi hladké mouky. Ze směsi tvoříme kuličky, vložíme je na rozehřátý olej, opečeme po všech stranách a vyjmeme.
Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme česnek nakrájený na plátky, osmahneme do zlatova, přidáme karí, zalijeme vývarem a uvedeme do varu.
Přidáme zpět kuličky a dusíme 10 minut. Kuličky vyjmeme, do šťávy vmícháme smetanu rozšlehanou s 1 lžící mouky a vše krátce povaříme. Dochutíme karí a solí a krátce podusíme. Kuličky dáme na talíř, zalijeme omáčkou, podáváme s těstovinami.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Masové kuličky v kari omáčce
-
děkuji moc za recept dnes jsem to vyzkoušela a je fakt dobré jídlo jenom jsem udělala jinák bez cibule a taky bez vývaru a přidala jsem slaninu na kousky a a osmažila jsem s slaninu a taky česnek ale víc česneku ne cibuli.do kuliček jsem dala rohlík a sůl a pepř a grilovací koření .taky musím brát ohled na děti aby to taky mohli jíst.opravdu děkuji za recept
-
stastna to zena!! moja dcera mi radsej povysavala a preinstalovala pocitac, ako sa nahrnula do kucheny...ale ma prekvapila, ked sa osamostatnila, tak zacala varit a piect a co som mala moznost jest, tak je to aj chutovo vynikajuce.
-
nééééééééé, paní Lenička je jenom moji velkou inspirací ve vaření
známe se jen z emailu často vařím její recepty, žádný ještě nezklamal 
a jináč já mám jen syna , ale občas už do kuchyně taky nakukuje . . . nejen do talíře 
-
ja odpadnem!!! tak vy ste mamka s dcerou?
recept davam do oblubenych kvoli tej kari omacke
