Zeleninové chipsy se sýrovým dipem
Křupavé, barevné a plné chuti - domácí zeleninové chipsy z červené řepy, mrkve a celeru jsou zdravější alternativou klasických brambůrků. V kombinaci s jemným sýrovým dipem s česnekem získáte lahodné pohoštění, které si zamiluje celá rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Veškerou připravenou zeleninu oloupeme. Pomocí škrabky ji nakrájíme na tenké plátky. Škrabku je zapotřebí k zelenině pořádně přitlačit, aby plátky nebyly průhledné a při smažení se nepřepalovaly.
Krok 3: Majonézu promícháme s česnekem a sýrem. Zředíme smetanou a dochutíme solí a pepřem.
Krok 4: Plátky zeleniny smažíme v rozehřátém oleji dokřupava. Pozor, olej by neměl být příliš horký, nejlepší je smažit při střední teplotě. Hotové chipsy vyjmeme a necháme osušit na papírovém ubrousku.
Krok 5: Chipsy s dipem podáváme jako předkrm, báječně se hodí při posezení s přáteli.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové chipsy se sýrovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zQJ
Moje poznámka
Zeleninové chipsy se sýrovým dipem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zQJ
Nejnovější recepty
Nastavovaná sekaná s kroupami
Přidáno před 13 hodinami
Tažený hovězí vývar s domácími nudlemi
Přidáno před 15 hodinami
Sklářské žemlové knedlíky
Přidáno před 17 hodinami
Pečený kostrbáč z vařených brambor
Přidáno před 19 hodinami
Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)
Přidáno před 19 hodinami
Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makovec s jablky a rozinkami
Teenka3105 před 10 hodinami
Muffiny s borůvkami
Soky23 před 10 hodinami
Polévka z uzených žebírek
Merylas před 11 hodinami
Paprikáš ze slepice (maďarský recept)
Merylas před 11 hodinami
Salát s kuřecím masem
petkoo před 12 hodinami
Kuřecí křídla pečená na bramborách
Merylas před 13 hodinami
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
Merylas před 13 hodinami
Špagety s mletým masem
Slanky před 14 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
magdalenka před 14 hodinami
Suroviny:
řepa červená,
mrkev,
celer,
olej,
sýr eidam,
majonéza,
smetana ke šlehání,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.