Čočková polévka-special
Suroviny
- 2 sladké brambory
- 3 mrkve oškrábané a na krájené na kostičky
- 3 červené papriky nakrájené na kostičky
- 2 cibule nakrájené na kostičky
- hrst petrželky nakrájené na jemno
- hrst koriandru nakrájeného na jemno
- hrst celerové natě nakrájené najemno
- 1/2 balíčku čočky
- 1 menší bujón na polévku
- sůl
- olej
Postup přípravy receptu
Namocime cocku hodinu a pul pred varenim, at nabobtna.
Vezmeme kastrol,kde budeme varit polevku, nalijeme olej a po rozpaleni pridame na kosticky nakrajenou cibuli a osmazime do zlatova.
Pote pridame papriku, mrkev, sladke brambory, cocku, bujon a zalijeme vodou, tak 5-8cm nad zeleninou.
Pridame sul a petrzelku, celerovou nat a koriandr a varime az do zmeknuti.
Poznámka od kuchařky
Tahle insipirace je od jedne zname z manzelovy prace, dela vybornou polevku a tak mi dala recept.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čočková polévka-special
-
Polévka vypadý vydatně
+ -
Kotata- dej vedet jak chutnala.
-
recept se mi moc libi,uplne se mi sbihaji sliny,takze nejspis inspirace na zitrek..
-
Corall+Emmy 30.9.2006: tie krasne taniere si si uz kupila v izraeli????
-
maris:
teď, když o jejich existenci vím, budu je mít v hledáčku
a vyzkoušet se má všechno, ne
-
rebeka: rebi - odpověď už znáš
. Jestli je někde uvidíš, stojí za vyzkoušení, ale každému nechutnají -
Sladke brambory jsou vyborne,ja je pouzivam do tehle polevky a jako pecene v troube s masem,normalnimi brambory,cibuli a dyni.
Maji takovou nasladlou chut,deti ji miluji,chutna jim velmi. -
rebeka:rebi, sladké brambory už seženeš běžně v Kauflandu, jsou zajímavé chuťově
Vyloženě sladké nejsou, maj jinou chuť, to jo
Jo jinak vyzkouším -
maris:díky
a jak to chutná
fakt jsou sladké já to nikdy nejedla
-
rebeka: rebi, myslím, že je má i např. Tesco. Já je kupuji v zelenině u vietnamců
-
Ta je určitě výborná, ukládám si a už se na ni těším.
+ -
nevím sice, kde se dají sehnat sladké brambory, nicméně polévečka vypadá sympaticky a máš moc hezký talíř
