Rohlíky I
Rohlík je pro českou domácnost neodmyslitelnou součástí denního menu. Křupavé a dozlatova vypečené rohlíky jako ze známé pohádky si můžete snadno upéct i doma. Na základ stačí omládek, mouka, tuk a šikovné ruce.
Postup přípravy
Krok 1: Z uvedených surovin uděláme omládek, který necháme vykynout na dvojnásobek objemu (45-60 minut).
Krok 2: Do mísy dáme vykynutý omládek, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Troubu včas zapneme na 220 °C.
Krok 3: Rozdělíme na dvě části, z každé vyválíme kolečko, které rozdělíme na 8 trojúhelníků. Každou část srolujeme a dáme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 4: Na plechu necháme ještě chvíli kynout, poté je postříkáme vodou a pečeme na 220 °C po dobu 10-15 minut.
Zveřejněno 24. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rohlíky I
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNg54
Moje poznámka
Rohlíky I
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNg54
Nejnovější recepty
Veselé fusilli
Přidáno před 11 hodinami
Bramborové misky s křenem
Přidáno před 11 hodinami
Šátečky s hruškovými povidly
Přidáno před 12 hodinami
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 12 hodinami
Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce
Přidáno před 12 hodinami
Pomazánka s bramborem a uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní kuba
Kajkajak před 6 hodinami
Španělská sušená klobása chorizo
Petr_M67 před 8 hodinami
Pravý vepřový guláš
Renino před 8 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
jayjayka před 9 hodinami
Játrová omáčka
Nadja před 10 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Massa před 10 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
veronika_straka před 10 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Bobina1 před 11 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
dobiaszdenek před 11 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
habis před 12 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
droždí,
sůl,
mouka hladká,
voda,
cukr krystal,
sůl,
sádlo
Komentáře (1)