Name: Pekelná směs
Ingredients: 3 kuřecí prsa; 1 sáček zeleninová čínská směs (China Mix Lidl); 1 dl čínské sladkokyselé marinády Sweet-Sour; Chilli omáčka Sriracha (s logem kohouta); Solamyl; olej; sůl

Kuchař: Colombo65

Drůbeží maso 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

3 kuřecí prsa
1 sáček zeleninová čínská směs (China Mix Lidl)
1 dl čínské sladkokyselé marinády Sweet-Sour
Chilli omáčka Sriracha (s logem kohouta)
Solamyl
olej
sůl

Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Vše osolíme a v misce zalijeme sladkokyselou marinádou a dobře promícháme. Necháme v chladu odležet, nejlépe do druhého dne.
Rozpálíme olej v panvi WOK a zprudka za stálého míchání opečeme marinované kuřecí maso. Jakmile je maso skoro hotové, tak přidáme zeleninovou směs a dle chuti chilli omáčku. Vše společně promícháme a krátce povaříme. V malé misce si v 2 dl studené vody rozmícháme jednu vrchovatou lžičku Solamylu a vlijeme do směsi v pánvi WOK. Vše ještě společně promícháme a 1 minutu provaříme. Poté ihned podáváme.
Vhodnou přílohou je jasmínová rýže, nebo v troubě pečené americké brambory.