Letní vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka nemusí být jen velikonoční jídlo. Vyzkoušejte připravit tuto letní, odlehčenou verzi se zeleninou a bílým jogurtem. Skvěle se hodí jako večeře, ale i jako součást obložené mísy na oslavu nebo třeba jako předkrm ke grilování.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, až zesklovatí. Přidáme nadrobno nakrájenou červenou papriku, nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu i se slupkou. Osolíme, opepříme, vše společně podusíme doměkka a vydušení veškeré tekutiny (asi 10 minut). Necháme vychladnout.
Krok 2: Do mísy dáme chladnou zeleninovou směs, přidáme nahrubo nastrouhaný salám, vajíčka a okurky, jogurt, majonézu, osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 3: Želatinu připravíme dle návodu (můžeme na ni použít i část láku z okurek). Téměř chladnou želatinu přilijeme do mísy k ostatním surovinám a zamícháme.
Krok 4: Vše ihned nalijeme do plastové formy a necháme v lednici ztuhnout.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXXg
Moje poznámka
Letní vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXXg
Nejnovější recepty
Obyčejný chléb se špaldou
Přidáno před 2 hodinami
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Thajské rybí karbanátky
Přidáno před 5 hodinami
Špagety s mletým masem a cuketou
Přidáno před 16 hodinami
Salát s topinamburem
Přidáno před 16 hodinami
Tacos koření
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý mascarpone krém
PidzonekKiki před 5 minutami
Kari topinky
magdalenka před 12 minutami
Mřížkový "smetanový" koláč
PidzonekKiki před 14 minutami
Povidlové koláčky
PidzonekKiki před 18 minutami
Maková náplň
PidzonekKiki před 21 minutami
Kakaový mug Cake
PidzonekKiki před 26 minutami
Čevabčiči do trouby
MAMINECKA před 26 minutami
Boršč z Arbatu
Slavista62 před 52 minutami
Křehký makový koláč
matavasa před 1 hodinou
Česnečka s bramborami
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cibule,
máslo,
salám šunkový,
želatina na vaječnou tlačenku,
okurky sterilované,
jogurt bílý,
majonéza,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)