Letní vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka nemusí být jen velikonoční jídlo. Vyzkoušejte připravit tuto letní, odlehčenou verzi se zeleninou a bílým jogurtem. Skvěle se hodí jako večeře, ale i jako součást obložené mísy na oslavu nebo třeba jako předkrm ke grilování.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli osmahneme na másle, až zesklovatí. Přidáme nadrobno nakrájenou červenou papriku, nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu i se slupkou. Osolíme, opepříme, vše společně podusíme doměkka a vydušení veškeré tekutiny (asi 10 minut). Necháme vychladnout.
Krok 2: Do mísy dáme chladnou zeleninovou směs, přidáme nahrubo nastrouhaný salám, vajíčka a okurky, jogurt, majonézu, osolíme, opepříme a zamícháme.
Krok 3: Želatinu připravíme dle návodu (můžeme na ni použít i část láku z okurek). Téměř chladnou želatinu přilijeme do mísy k ostatním surovinám a zamícháme.
Krok 4: Vše ihned nalijeme do plastové formy a necháme v lednici ztuhnout.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXXg
Moje poznámka
Letní vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXXg
Nejnovější recepty
Kokosové rohlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Nivová s ořechy a jablkem
Přidáno před 9 hodinami
Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou
Přidáno 7. 12. 2025 01:09:02
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Přidáno 6. 12. 2025 19:03:50
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Přidáno 6. 12. 2025 17:46:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vaječný koňak
EmmaH před 3 hodinami
Domácí langoše
BTKILI před 8 hodinami
Vymazlené raffaello
Talskal před 8 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Ppatricie2013 před 8 hodinami
Ořechové pracny
Alamatej před 9 hodinami
Rychlá toskánská polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Vepřové na paprice
Misicka77 před 9 hodinami
Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem
JarkaST. před 9 hodinami
Dýňová polévka mistra kuchaře
Merylas před 9 hodinami
Vajíčková pomazánka
Merylas před 9 hodinami
Suroviny:
cuketa,
mrkev,
paprika čerstvá červená,
cibule,
máslo,
salám šunkový,
želatina na vaječnou tlačenku,
okurky sterilované,
jogurt bílý,
majonéza,
vejce,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)