Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Pečené maso z víkendu nemusí skončit v lednici bez využití. Stačí k němu přidat kroupy, pár kousků restované kořenové zeleniny a máte syté poctivé jídlo bez zbytečné námahy. Kroupy jsou levné, výživné a krásně nasáknou chuť masa i zeleniny.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme zeleninu a osolíme. Orestujeme ji a dusíme zhruba 30 minut doměkka. Je-li třeba, mírně podlijeme vodou a zeleninu dusíme do jejího vyvaření.
Krok 3: Do hotové zeleniny vložíme uvařené kroupy, máslo, ochutíme tymiánem, pepřem, solí a vše promícháme.
Krok 4: Maso natrháme po vlákně pomocí dvou vidliček.
Krok 5: Kroupy se zeleninou rozdělíme na talíře a doplníme natrhaným masem.
Zveřejněno 29. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6L0
Moje poznámka
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qx6L0
Nejnovější recepty
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 4 hodinami
Kynutý bramborák
Přidáno před 4 hodinami
Pečený romadur ve slaninovém kabátku
Přidáno před 5 hodinami
Jablečné šátečkové knedlíky
Přidáno před 8 hodinami
Nadýchané plněné rohlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Hlívový segedín
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
FeroPero před 1 hodinou
Domácí krtkův dort
SimonaLip před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Tigrik před 3 hodinami
Bramboráky
magdalenka před 3 hodinami
Křupavé bramboráky
magdalenka před 4 hodinami
Špecle, noky, Spaetzle
magdalenka před 4 hodinami
Brynzové halušky
magdalenka před 4 hodinami
Nejsnadnější a nejlahodnější palačinky
Merylas před 5 hodinami
Policejní koleno
magdalenka před 5 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
daninako před 5 hodinami
Suroviny:
kroupy,
maso vepřové,
mrkev,
celer,
petržel,
máslo,
tymián čerstvý,
pepř mletý,
sůl,
olej
Komentáře (3)