Povidlové vějířky
Chutné plněné vejířky jsou drobné pečené pečivo, na které můžeme těsto připravit s dostatečným předstihem. Z celozrnné mouky, karobu, medu a ovocné šťávy připravíme jemné těsto, které plníme rychlými povidly ze švestek namočených v rumu.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme se sodou a karobem. Přidáme med, olej, ocet a libovolnou ovocnou šťávu, dokud se nám nepodaří zpracovat nelepivé těsto. Ideálně jej necháme odpočinou v lednici 1-2 dny, ale stačí také pár hodin.
Krok 2: Předem připravíme také náplň. Švestky necháme nabobtnat v rumu a jakmile změknou, rozmixujeme je na povidla.
Krok 3: Těsto vyválíme na placku tenkou 3 mm a vykrajujeme z něj větší kolečka (ideálně s ozdobným okrajem). Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 4: Polovinu vykrojených koleček naplníme povidly a přes ně přehneme druhou polovinu těsta, kterou dobře přimáčkneme pomocí vidličky.
Krok 5: Pečeme přibližně 15-20 minut v troubě na 180 °C.
Zveřejněno 10. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidlové vějířky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX2z
Moje poznámka
Povidlové vějířky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NkX2z
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 7 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 12 hodinami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
Přidáno před 12 hodinami
Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s broskvemi
Vytvarnik před 4 hodinami
Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami
Sahula před 4 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
grohana před 4 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Sahula před 4 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
teufel před 6 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
wimra před 7 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
kkkkkk před 8 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
kobra0007 před 9 hodinami
Maďarská bramborová polévka
Kajkajak před 9 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
LucyTekk před 10 hodinami
Suroviny:
karob,
mouka celozrnná,
soda jedlá,
med,
olej,
šťáva ovocná,
ocet jablečný,
švestky sušené,
rum
Komentáře (1)