Kořeněná meruňkáda
Sladké meruňky, hřejivé koření a kapka rumu - tahle kořeněná meruňkáda je jako letní slunce zavřené ve sklenici. Skvěle se hodí na tousty, k sýrům i do pečení. Vychutnejte si meruňky jinak, a to krásně voňavé a zajímavě kořeněné.
Postup přípravy
Krok 1: Meruňky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky.
Krok 2: Nakrájené meruňky vložíme do kastrolu s co nejširším dnem, podlijeme troškou vody a rumu a přivedeme k varu. Hned ze začátku se je pokusíme rozmačkat šťouchadlem na brambory, aby pustily šťávu.
Krok 3: Přidáme cukr, koření a vaříme na mírném plameni asi 25 minut. Podle chuti průběžně dosladíme vybraným sirupem, případně cukrem.
Krok 4: Jakmile se tekutina zredukuje a směs zhoustne, vylovíme z ní koření a džemem naplníme sterilizovanou zavařovací sklenici, kterou obrátíme dnem vzhůru.
Zveřejněno 16. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kořeněná meruňkáda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6wY
Moje poznámka
Kořeněná meruňkáda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ6wY
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 9 hodinami
Srdíčka z listového těsta, plněná jahodovým tvarohem
Přidáno před 10 hodinami
Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Losos s hermelínovou krustou
Přidáno před 10 hodinami
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 12 hodinami
Špekáčkový špíz
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vajíčková pomazánka
Kajkajak před 4 hodinami
Buřtguláš
Vladimir74VD před 6 hodinami
Těsto na buchtu v koláčové formě
PidzonekKiki před 8 hodinami
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 10 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 11 hodinami
Masové koule na žampionech
[email protected] před 12 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Jan Nemec před 13 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Houmicek před 13 hodinami
Zeleninová polievka so sójovými kockami
Kajkajak před 14 hodinami
Letní bublanina
NatalieMrk před 16 hodinami
Suroviny:
meruňky,
cukr třtinový,
skořice celá,
koření hřebíček,
badyán,
koření nové koření,
rum bílý
Komentáře (1)