Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvový salát s koriandrem

Mrkvový salát s koriandrem je svěží, voňavý a krásně kořeněný. Kombinace křupavé mrkve, římského kmínu, citronové šťávy a čerstvého koriandru dodá salátu exotický nádech a skvěle se hodí jako lehká příloha k masu i luštěninovým pokrmům.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby odležení

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: V pánvi na lžíci rozehřátého oleje orestujeme hořčičné semínko. Krok 2: Až začne praskat, přidáme římský kmín a vše společně prohřejeme 2 minuty. Poté pánev odstavíme z plotny a koření necháme vychladnout. Krok 3: Do mísy nastrouháme nahrubo mrkev. Chilli papričku zbavíme semínek, nasekáme a přidáme k mrkvi. Koriandr nasekáme a rovněž přidáme do mísy. Krok 4: Dále přidáme vychladlou směs koření, sušený zázvor, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Pokud chceme, můžeme do salátu přimíchat lžíci olivového oleje. Krok 5: Salát dobře promícháme a necháme v lednici uležet alespoň 1 hodinu.

TIP: Jak připravit dušenou mrkev?

Zveřejněno 16. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový salát s koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp2wJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mrkvový salát s koriandrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wp2wJ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
olej, semínka hořčičná, římský kmín celý, sůl, pepř mletý, zázvor sušený, chilli paprika čerstvá zelená, šťáva citronová, koriandr, mrkev

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu