Polévka s cuketovými květy
Polévka s cuketovými květy je lehká, krémová a chuťově vyvážená. Bramborový základ dodá polévce krémovou konzistenci, zatímco cuketa, kukuřice a jemně pálivá chilli jí dodávají svěžest a šmrnc.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle, až zezlátne. Polovinu cibule zatím odložíme.
Krok 2: Cibuli zalijeme vývarem, přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř a vaříme, asi 20 minut, aby brambory změkly.
Krok 3: Polévku rozmixujeme, přidáme kukuřici, na plátky nakrájenou cuketu, mléko, odloženou cibulku, nadrobno nakrájenou chilli papričku, polovinu cuketových květů (očištěné, zbavené pestíků a nakrájené na proužky) a povaříme 10 minut.
Krok 4: Odstavíme a přimícháme zakysanou smetanu.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Zveřejněno 21. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Moje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Nejnovější recepty
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 8 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 13 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 20 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno 21. 12. 2025 11:32:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 4 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 6 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 7 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 8 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 9 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 9 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 9 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 9 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 9 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 10 hodinami
Suroviny:
cuketa,
brambory,
cibule,
mléko,
kukuřice mražená,
smetana zakysaná,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá,
petržel
Komentáře (1)