Polévka s cuketovými květy
Polévka s cuketovými květy je lehká, krémová a chuťově vyvážená. Bramborový základ dodá polévce krémovou konzistenci, zatímco cuketa, kukuřice a jemně pálivá chilli jí dodávají svěžest a šmrnc.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na másle, až zezlátne. Polovinu cibule zatím odložíme.
Krok 2: Cibuli zalijeme vývarem, přidáme nakrájené brambory, sůl, pepř a vaříme, asi 20 minut, aby brambory změkly.
Krok 3: Polévku rozmixujeme, přidáme kukuřici, na plátky nakrájenou cuketu, mléko, odloženou cibulku, nadrobno nakrájenou chilli papričku, polovinu cuketových květů (očištěné, zbavené pestíků a nakrájené na proužky) a povaříme 10 minut.
Krok 4: Odstavíme a přimícháme zakysanou smetanu.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Polévku podáváme ozdobenou cuketovými květy a petrželkou.
Zveřejněno 21. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Moje poznámka
Polévka s cuketovými květy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYXy7
Nejnovější recepty
Nadýchaná banánová roláda
Přidáno před 1 hodinou
Smažené palačinky v těstíčku
Přidáno před 3 hodinami
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Přidáno před 4 hodinami
Barbeque kuře s parmazánovými bramborami
Přidáno před 4 hodinami
Zdravý banánový chlebíček s borůvkami
Přidáno před 5 hodinami
Rychle gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rohlíčky
Lehoncakma před 51 minutami
Tvarohové muffiny s ovocem
Sima1996 před 57 minutami
Kuřecí kari polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Hráškový krém II
Panova před 1 hodinou
Cordon bleu - plněný řízek
Panova před 1 hodinou
Roláda s pečeným čajem
[email protected] před 2 hodinami
Vydatná mrkvová polévka s vločkami - i pro nejmenší
Fitulka před 3 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Milumar před 3 hodinami
Nadýchaný perník
Emela před 3 hodinami
Krůtí maso se zeleninou a žampiony
Panova před 4 hodinami
Suroviny:
cuketa,
brambory,
cibule,
mléko,
kukuřice mražená,
smetana zakysaná,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
chilli paprika čerstvá,
petržel
Komentáře (1)