Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jehněčí na medu

Šťavnaté jehněčí na medu je ideální volbou pro sváteční oběd či večeři. Díky pomalému pečení a kombinaci medu, hořčice a tymiánu získá maso jemnou chuť a krásně křupavou kůrčičku, která nadchne každého gurmána. Skvěle chutná s pečenými bramborami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Středně náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Jehněčí na medu, Jehněčí na medu
Jehněčí na medu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Jehněčí plec očistíme, osolíme a na rozpuštěném ghí nebo másle osmažíme ze všech stran, aby se zatáhla. Krok 2: Do misky dáme med, hořčici, tymián, citrónovou šťávu, strouhanku a vše promícháme na hladkou kašičku. Krok 3: Vzniklou kašičkou potřeme ze všech stran osmažené maso a dáme do pekáčku nebo zapékací misky. Krok 4: Maso zakryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme 2 hodiny při 160 °C. Krok 5: Po uvedené době alobal nebo poklici sundáme a maso pečeme, dokud nechytne zlatavou kůrčičku. Krok 6: Pokud je vypečená šťáva příliš řídká, zahustíme ji máslem smíchaným s hladkou moukou. Krok 7: Hotové maso nakrájíme na plátky, na talíři přelijeme šťávičkou a podáváme s opečenými bramborami.

TIP: Oblíbené recepty z jehněčího a kůzlečího masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jehněčí na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6kyz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jehněčí na medu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6kyz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 22. 9. 2025 19:19

Jehněčí na medu, Jehněčí na medu

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
plec jehnečí, ghee, hořčice kremžská, strouhanka, tymián sušený, med, šťáva citronová, sůl, máslo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu