Zeleninový salát s citronovou zálivkou a vejcem

Salát:

1/2 1/2 salátové okurky

1/4 1/4 pórku

2 2 jarní cibulky

1 svazek 1 svazek ředkviček

1/4 1/4 žluté papriky

200 g 200 g baby špenátu

Ostatní:

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy

150 ml 150 ml vody

2 lžičky 2 lžičky worcesterové omáčky

50 g 50 g parmezánu

4 4 vejce natvrdo

cukr (dle chuti)

sůl (dle potřeby)