Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne

Penne s rajčatovou omáčkou a opečenou salsicciou nabízí skvělou kombinaci pikantního masa, jemně aromatických bylinek a těstovin. Pokrm je rychlý, snadný na přípravu a ideální pro milovníky výrazných chutí.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ve vroucí osolené vodě uvaříme těstoviny na skus, dle návodu na obalu. Odebereme 1 naběračku vody z těstovin do hrnečku a těstoviny scedíme. Krok 2: Než se těstoviny uvaří, několikrát propíchneme klobásy vidličkou, aby nepraskly při opékání. Krok 3: Do studené pánve dáme kousek sádla (nebo olej) a vložíme salsicciu. Na mírném stupni tepla necháme zvolna napařit klobásky a poté je opékáme za občasného obracení. Krok 4: Dozlatova opečené klobásky vyndáme stranou a do pánve vlijeme sekaná loupaná rajčata, přidáme veškeré koření a bylinky. Krok 5: Podle potřeby dolijeme vodu z těstovin, vložíme klobásky nakrájené na špalíky, krátce povaříme, aby se spojily chutě, a případně doladíme cukrem. Stačí malá špetka podle kyselosti rajčat. Krok 6: Omáčkou přelijeme těstoviny v miskách a posypeme strouhaným parmezánem.

TIP: Jak udělat domácí klobásy?

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Do takových omáček s bylinkami používám sušenou cibuli a česnek, dodají jemnou neagresivní chuť. Salsiccii nemusíme opékat vcelku, můžeme maso vytlačit ze střívka a použít a opéct jako mleté maso ale my máme rádi s opečenou celou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o281L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o281L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 2. 10. 2025 11:48

Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne

Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
voda, sádlo, rajče ve vlastní šťávě, cibule sušená, česnek sušený, bazalka čerstvá, rozmarýn čerstvý, saturejka, sůl, pepř mletý, cukr, těstoviny penne, parmazán

Přidat fotografie receptu

]