Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krkovička s houbami
Pečená šťavnatá krkovice patří mezi klasiku české kuchyně a v kombinaci s houbovou omáčkou získává jedinečnou chuť. Maso je krásně šťavnaté, omáčka krémová a voňavá po česneku a lesních houbách. Ideální pokrm pro rodinný oběd.
Postup přípravy
Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a pokrájíme. Stroužky česneku oloupeme a utřeme.
Krok 2: Maso očistíme, nakrájíme na plátky a ty po stranách několikrát nakrojíme. Plátky opepříme a osolíme.
Krok 3: V pánvi na trošce rozpáleného oleje opečeme plátky masa z obou stran.
Krok 4: Maso poté přendáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, vložíme do trouby a pečeme při 180 °C doměkka, zhruba 35 minut.
Krok 5: Na výpeku z krkovice osmahneme slaninu a cibuli. Pak přidáme houby a počkáme, než se vyvaří tekutina, kterou houby pustily.
Krok 6: Vmícháme koření, utřený česnek a smetanu. Houbovou omáčku pouze provaříme.
Krok 7: Omáčku podáváme s upečeným masem a oblíbenou přílohou.
Zveřejněno 3. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOWo
Moje poznámka
Krkovička s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBOWo
Nejnovější recepty
Krkovička s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Nutellové brownies
Přidáno před 4 hodinami
Jehněčí kýta na pivě
Přidáno před 12 hodinami
Marmeláda z dýně
Přidáno před 17 hodinami
Hruškový špaldový perník
Přidáno před 18 hodinami
Knedlíky se slaninou a houbami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se špenátem
Palenka před 3 minutami
Přesnídávka jablečná
Chelsinka před 3 hodinami
Dýňové rizoto pro nejmenší
ZuzkaBob před 6 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
rostislav949 před 9 hodinami
Čertovy houby
Sahula před 13 hodinami
Masové kuličky v rajské omáčce
Vierunkaa před 13 hodinami
Nejrychlejší hřibová omáčka
Sahula před 13 hodinami
Omáčka ze sušených hříbků
Sahula před 13 hodinami
Houbová omáčka na kysané smetaně
Sahula před 13 hodinami
Domácí kečup
Rosnicka710 před 14 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina anglická,
cibule,
houby,
česnek,
smetana na vaření,
sůl,
pepř mletý,
olej,
koření houbová variace
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.