Krkovička s mrkví a houbami

Vepřové maso Doba přípravy: do hodiny 11 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: do hodiny 11 názorů

Suroviny 4 porce

8 menších plátků krkovičky
1 cibule
4-5 velkých mrkví
3 hrsti hub
1/2 Masoxu -nemusí být
1 lžička drceného kmínu
1/2 malinké lžičky koriandru
špetka muškátového květu
1 větvička libečku
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Krkovici naporcujeme na menší plátky, naklepáme a osolíme.

  2. V kastrolu na malém množství oleje osmažíme cibulku do sklovita a dáme na ní prudce osmažit maso z obou stran, dáme koření (kmín, koriandr, muškát, libeček), pak zalijeme vodou, přikryjeme pokličkou a dusíme.

  3. Zatím si očistíme mrkev a nakrájíme jí na kolečka, přidáme k masu, dolijeme zase vodou, protože se nám vydusí a přidáme ještě masox, dusíme dál a když mrkev začne měknout, dodáme ještě houby, které taky podusíme a dosolíme.

  4. Na závěr dolijeme tolik vody, aby jsme měli dostatek šťávy a buď zajíškujeme domácí jíškou, nebo použijeme hotovou jíšku (Knoor), povaříme a máme hotovo.

Poznámka od kuchařky

Tento recept vznikl ve spolupráci se Špagetkou, kdy jsem vznesla otázku z čím mám udělat krkovičku, zda s mrkví, nebo na houbách. Špagetka rozhodla abych dala obojí, že to má vyzkoušené a doporučila i některé koření, které jsem použila. Nedovedla jsem si chuť představit a byla excelentní!

Můj manžel, který chtěl maso s mrkví prohlásil-to je teda bomba a tak to dělej pořád! Tak mám jasno.

Komentáře k receptu Krkovička s mrkví a houbami

  • Bibinka Bibinka (autorka receptu)

    Jééé, já vám děučata všem děkuji, to jsem ani nečekala, ale vyzkoušejte, stojí to za to:-p:yes:

    Odpovědět

  • Lenca Kovi Lenca Kovi

    Sakra, to lahodí oku, budu to muset někdy prubnout, Bibi, nádhera!!!;-):-p:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy

    Bibi, u rozhodnuti pouzit houby i mrkev jsem byla...zvedave jsem cekala na vysledek a nevypada to veru zle ;-):-p ukladam si a posilam bod :yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p vypadá to jedle:yes::-K

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    :yes::yes:tak přece se to povedlo :yes::yes:

    Odpovědět

  • ruzena ruzena

    Bibinko posílám ti 7 bodík:yes::yes:je to krásné, barevné,lákavé:-p:-K:yes::yes:a jistě i chutné:yes::-))a fotka nemá chybu,ten nový foťáček dělá lepší fotky,než ten předešlý:yes::yes:nádhera:-K

    Odpovědět

  • Danculka Danculka

    Bibinka,krkovička nemá chybu...:yes::yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka (moderátorka)

    Oj, tohle se mi líbí:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tuhle dobrotu bych si také dala líbit:-p+3:yes::-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    máš to moc hezké,takové vesele barevné:-K:-K já se ani Mírovi nedivím,že chtěl repete:-D;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bibi, děkuji:-8:-K a jsem ráda, že nezklamalo. Hlavně, že se to povedlo :yes::-* Jinak foťáček je perfektní, viď :yes::yes: a jak jinak než :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapecena krkovice s mrkví pečená krkovice s houbami mrkev na houbach veprove z mrkvy a houbama krkovice mrkev recept mrkev s houbami krkovička mrkev maso na houbách a v mrkvi divočák na houbách a mrkví veprove na mrkvi a houbach krkovice s houbami krkovice na houbách a mrkvi vepřové s houbami a mrkví dušená mrkev s houbama vepřové s mrkví a houbami krkovička s houbami maso na houbách s mrkví jak udělat krkovici bulgur recept krkovička recept mrkev houby