Květákový salát se šunkou a rajčátky
Květák je skvělou potravinou, ze které připravíme nepřeberné množství pokrmů. Použít jej můžeme i jako základ na salát. Povařené růžičky květáku a jeho košťálu doplní šunka, rajčata a dresink z majonézy, jogurtu a hořčice.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a košťál také rozkrájíme na kousky. Kousky košťálu dome do vařící osolené vody (stačí 1 lžička soli) a po
4 minutách přidáme růžičky květáku. Vše povaříme ještě 6 minut. Krok 2: Cibuli a nať cibulky očistíme a nakrájíme nadrobno. Šunku na kostičky a omytá rajčátka na kolečka. Krok 3: V mise smícháme majonézu, jogurt, hořčici, citronovou šťávu, osolíme, opepříme. Krok 4: Do směsi přidáme uvařený a scezený květák, šunku, rajčátka a cibulovou nať. Vše zamícháme a ještě dochutíme. Pokud je salát moc hustý, můžeme ho naředit troškou mléka. Krok 5: Na talíři doplníme pečivem a vařeným vejcem.
4 minutách přidáme růžičky květáku. Vše povaříme ještě 6 minut. Krok 2: Cibuli a nať cibulky očistíme a nakrájíme nadrobno. Šunku na kostičky a omytá rajčátka na kolečka. Krok 3: V mise smícháme majonézu, jogurt, hořčici, citronovou šťávu, osolíme, opepříme. Krok 4: Do směsi přidáme uvařený a scezený květák, šunku, rajčátka a cibulovou nať. Vše zamícháme a ještě dochutíme. Pokud je salát moc hustý, můžeme ho naředit troškou mléka. Krok 5: Na talíři doplníme pečivem a vařeným vejcem.
Zveřejněno 5. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový salát se šunkou a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zjK
Moje poznámka
Květákový salát se šunkou a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zjK
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Uzená žampionová polévka
Přidáno před 14 hodinami
Kaplická cmunda
Přidáno před 14 hodinami
Zeleninová polévka s pohankovou krupicí
Přidáno před 17 hodinami
Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží
Přidáno před 19 hodinami
Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá pudinková buchta
tynulka369 před 8 hodinami
Polévka s uzeným masem, kroupami a s několika druhy zeleniny
Jiri_Vavra před 12 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Iricek před 12 hodinami
Francouzský toust (toast)
Kajkajak před 12 hodinami
Buchtičky s krémem
Spidin před 13 hodinami
Ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Marcela Kecka před 13 hodinami
Pikantní zelňačka
Sahula před 13 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
lenkadra před 13 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule červená,
šunka,
rajče cherry,
jogurt smetanový,
majonéza,
hořčice,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
cibulka jarní,
mléko,
vejce
Komentáře (1)