Květákový salát se šunkou a rajčátky
Květák je skvělou potravinou, ze které připravíme nepřeberné množství pokrmů. Použít jej můžeme i jako základ na salát. Povařené růžičky květáku a jeho košťálu doplní šunka, rajčata a dresink z majonézy, jogurtu a hořčice.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky a košťál také rozkrájíme na kousky. Kousky košťálu dome do vařící osolené vody (stačí 1 lžička soli) a po
4 minutách přidáme růžičky květáku. Vše povaříme ještě 6 minut. Krok 2: Cibuli a nať cibulky očistíme a nakrájíme nadrobno. Šunku na kostičky a omytá rajčátka na kolečka. Krok 3: V mise smícháme majonézu, jogurt, hořčici, citronovou šťávu, osolíme, opepříme. Krok 4: Do směsi přidáme uvařený a scezený květák, šunku, rajčátka a cibulovou nať. Vše zamícháme a ještě dochutíme. Pokud je salát moc hustý, můžeme ho naředit troškou mléka. Krok 5: Na talíři doplníme pečivem a vařeným vejcem.
4 minutách přidáme růžičky květáku. Vše povaříme ještě 6 minut. Krok 2: Cibuli a nať cibulky očistíme a nakrájíme nadrobno. Šunku na kostičky a omytá rajčátka na kolečka. Krok 3: V mise smícháme majonézu, jogurt, hořčici, citronovou šťávu, osolíme, opepříme. Krok 4: Do směsi přidáme uvařený a scezený květák, šunku, rajčátka a cibulovou nať. Vše zamícháme a ještě dochutíme. Pokud je salát moc hustý, můžeme ho naředit troškou mléka. Krok 5: Na talíři doplníme pečivem a vařeným vejcem.
Zveřejněno 5. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákový salát se šunkou a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zjK
Moje poznámka
Květákový salát se šunkou a rajčátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6zjK
Nejnovější recepty
Trmické makové mušle
Přidáno před 41 minutami
Ptáček po šumavsku
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová pečínka z alobalu
Přidáno před 5 hodinami
Pórková polévka s vejcem podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí závitky na ajvaru
Přidáno před 15 hodinami
Zeleninová polévka s hlívou ústřičnou a ovesnými vločkami
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Neubývačka
Kajkajak před 29 minutami
Chlapská dobrota
23penny23 před 1 hodinou
Zemlbába - žemlovka
jVank před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maestro23smigl před 1 hodinou
Bavorské vdolečky v troubě
Jitule75 před 1 hodinou
Přepuštěné máslo
janatka před 2 hodinami
Fazolky na smetaně
brtna před 2 hodinami
Cizrnová krémová polévka
Fitulka před 2 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Evellinka před 4 hodinami
Těstoviny s brokolicí
Danoouch před 4 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule červená,
šunka,
rajče cherry,
jogurt smetanový,
majonéza,
hořčice,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
cibulka jarní,
mléko,
vejce
Komentáře (1)