Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květákový salát se sýrem

Svěží květákový salát doplníme rajčaty, okurkou, jarní cibulkou a uzeným sýrem. Květák krátce povaříme, aby zůstal příjemně křupavý, a zeleninu promícháme s česnekovou zálivkou, čerstvými bylinkami a vinným octem.

Hodnocení receptu je 5,0 (20×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 24 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 4 min bez doby chlazení

24 min (20 min příprava + 4 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Květákový salát se sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 816 kJ /
673 kcal
Bílkoviny26,03 g
Tuky48,09 g
Vláknina5,37 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,01 g
Sůl2,50 g
Sacharidy32,32 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák očistíme, omyjeme a rozebereme na malé růžičky. Vložíme je do vroucí osolené vody s několika kapkami citronové šťávy a vaříme 3–4 minuty. Květák má zůstat pevný a křupavý. Krok 2: Uvařený květák scedíme, krátce propláchneme studenou vodou a necháme důkladně okapat a zchladnout. Krok 3: Rajčata a okurku omyjeme a nakrájíme na kousky. Jarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Pažitku a petrželku opláchneme a nasekáme nadrobno. Krok 4: Česnek oloupeme a utřeme. V misce promícháme olivový olej, vinný ocet, cukr, česnek a hořčičné semínko. Zálivku osolíme a opepříme podle chuti. Krok 5: Zchladlý květák promícháme s rajčaty, okurkou, jarní cibulkou, pažitkou a petrželkou. Přilijeme připravenou zálivku a znovu promícháme. Salát necháme v lednici vychladit. Krok 6: Uzený sýr nakrájíme na malé kousky. Vychlazený salát před podáváním posypeme sýrem a podáváme.

TIP: Recepty na pokrmy s květákem

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 8. 2017

Poznámka autorky mika59

Sýr může být jakýkoliv, například balkánský, mozzarella, nebo nemusí být vůbec.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (91× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květákový salát se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0np3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Květákový salát se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0np3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova Marie Svarcova 11. 6. 2024 04:23
:-)<3:yes::yes: výborný salát :-K

jemmy 2. 8. 2017 16:20
<3Pochutnala bych si:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 8. 2017 13:40
Ten by mi chutnal<3:-K

maris maris 2. 8. 2017 13:07
Zajímavá zálivka - já dávám hořčičné semínko jen do okurek,:-) ale takhle na přímou konzumaci jsem ho ještě nepoužila. :-8

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 2. 8. 2017 12:01

Květákový salát se sýrem

Květákový salát se sýrem

Květákový salát se sýrem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kvetakovy salát, zeleninový salát s květákem, salát s s květákem, květákový salát recept, recept na salát z z květáku, salát z květáku, rajčatový salát s květákem, květakovy salát se zeleninou, květákový saláty, květák salát recept, salát z květáku recepty, květák s plísňovým sýrem, salát se sýrem, zeleninovy salat s květakem a rajčaty, salat s kolibou recepty, květákový a rajčatový salát, květák s balkánským sýrem, zeleninový salát z květáku, květákový salát s balkánským sýrem, salát ze 3 druhů květáku

Suroviny:
květák, rajče, okurka čerstvá, cibulka jarní, šťáva citronová, sůl, olej olivový, ocet vinný, cukr krupice, česnek, semínka hořčičná, sůl, pepř mletý, pažitka, petrželka zelená, sýr uzený

Přidat fotografie receptu

]