Květákový salát se sýrem

mika59 Kuchařka: mika59

Saláty 3 názory

Suroviny

menší květák
2 rajčata
menší okurka
2 jarní cibulky
100 g sýru - měla jsem uzenou kolibu
citronová šťáva
Zálivka:
3 lžíce olivového oleje
lžíce vinného octu
2-3 lžičky cukru
2-3 stroužky utřeného česneku
lžička hořčičného semínka
sůl
pepř
pažitka
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na drobné růžičky. Vaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy 3-4 minuty. Květák musí zůstat křupavý. Po uvaření scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  2. Zeleninu a sýr nakrájíme na přiměřené kousky. Všechny suroviny na zálivku pořádně promícháme. Květák smícháme se zeleninou, nakrájenými bylinkami a promícháme se zálivkou. Necháme vychladit a před podáváním posypeme sýrem.

Poznámka

Sýr může být jakýkoliv, Balkánský, mozzarella, atd. nebo nemusí být vůbec.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 459 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květákový salát se sýrem

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Pochutnala bych si:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Ten by mi chutnal<3:-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Zajímavá zálivka - já dávám hořčičné semínko jen do okurek,:-) ale takhle na přímou konzumaci jsem ho ještě nepoužila. :-8

    Odpovědět

Tématické fráze: kvetakovy salát zeleninový salát s květákem salát s s květákem květákový salát recept recept na salát z z květáku salát z květáku rajčatový salát s květákem květakovy salát se zeleninou květákový saláty květák salát recept salát z květáku recepty květák s plísňovým sýrem salát se sýrem zeleninovy salat s květakem a rajčaty salat s kolibou recepty květákový a rajčatový salát květák s balkánským sýrem zeleninový salát z květáku květákový salát s balkánským sýrem salát ze 3 druhů květáku