Srnčí guláš
Srnčí guláš patří k oblíbeným pokrmům ze zvěřiny, které k podzimu neodmyslitelně patří. Vůně cibule, česneku a koření se při pomalém dušení krásně propojí s chutí masa a vytvoří syté jídlo, které vás jistě zahřeje.
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci na sádle osmažíme slaninu a přidáme cibuli. Pak přidáme maso, osolíme a vše orestujeme.
Krok 3: Na sádle osmažíme slaninu nakrájenou na kostičky, a přidáme cibuli. Potom přisypeme na kostičky nakrájené odblaněné maso, sůl a vše orestujeme.
Krok 4: Podlijeme vodou, přidáme koření, česnek a dusíme, dokud maso nezměkne.
Krok 5: Ke konci vaření do guláše zamícháme rajčatový protlak a zahustíme podle potřeby nastrouhaným chlebem.
Krok 6: Na talíři guláš ozdobíme kolečky cibule nebo cibulové natě.
Zveřejněno 8. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBEJ
Moje poznámka
Srnčí guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRBEJ
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 9 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 10 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 11 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 11 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 11 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 7 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 8 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 8 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 9 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 9 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 9 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 10 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 10 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 10 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 11 hodinami
Suroviny:
sádlo,
slanina anglická,
cibule,
plec srnčí,
sůl,
koření na guláš,
koření na divočinu,
česnek,
protlak rajčatový,
chléb
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.