Smažené sýrové kuličky
Smažené sýrové kuličky jsou pochoutka, která potěší každého milovníka sýrů. Kombinace strouhaného eidamu a taveného sýru, obalená v kukuřičných lupíncích, v ústech krásně křupne a hodí se jako rychlé občerstvení na oslavu, nebo jako chuťovka k pivu.
Postup přípravy
Krok 1: Eidam nastrouháme na hrubé straně struhadla. V míse ho mícháme s taveným sýrem, dokud nevznikne hmota, z níž se budou dát tvarovat kuličky.
Krok 2: Připravíme ingredience na trojobal. Kukuřičné lupínky rozdrtíme na menší kousky, nejlepší je uzavřít je do igelitového sáčku a rozdrtit pomocí paličky na maso.
Krok 3: Vejce rozšleháme v misce, do třetí nádoby nasypeme hladkou mouku.
Krok 4: Sýrové kuličky obalujeme v hladké mouce, vejcích a lupíncích, ideálně ve vejcích a lupíncích dvakrát.
Krok 5: Kuličky usmažíme dozlatova ze všech stran v rozpáleném oleji. Po usmažení je odkládáme na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný olej.
Krok 6: Kuličky servírujeme jako teplé nebo studené jednohubky, nebo jako klasickou večeři s vařenými brambory s tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 23. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3vR
Moje poznámka
Smažené sýrové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w3vR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Přidáno před 2 hodinami
Závin s červenou cibulí
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduchý ORGASMUS
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová plec dušená na divoko
Přidáno před 6 hodinami
Knedlíky z toustového chleba
Přidáno před 7 hodinami
Mini listové zákusky s krémem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hanka6 před 24 minutami
Polévka Durčina
Kajkajak před 2 hodinami
Dušené vepřové na víně se švestkami
Johanek před 2 hodinami
Křenové fazole
Kocicka65 před 2 hodinami
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Evik.ka před 2 hodinami
Buchtičky s krémem
Battova před 4 hodinami
Zelný salát do zásoby
jitka78 před 5 hodinami
Jablkovo-ořechová bábovka
pazderka83 před 5 hodinami
Babiččina čočková polévka
pazderka83 před 5 hodinami
"Řízky" z mletého masa s cottage sýrem
Tajtrlikova před 5 hodinami
Suroviny:
sýr eidam,
sýr tavený,
vejce,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.