Jemné marokánky

1. Sušené meruňky a rozinky pokrájíme.
2. Smetanu, cukr, vanilkový cukr a mouku smícháme v rendlíku a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí.
3. Do uvařené směsi vmícháme ořechy, kandované ovoce, pokrájené meruňky a rozinky. Směs necháme zchladnout.
4. Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 150 °C.
5. Lžičkou namočenou ve vodě tvoříme na plech malé placičky v dostatečných rozestupech.
6. Plech vložíme do trouby a marokánky pečeme při 150 °C zhruba 10-15 minut dorůžova. Upečené marokánky necháme na plechu vychladnout.
7. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
   Jak rozpustit čokoládu ve vodní lázni?
8. Marokánky můžeme namočit v čokoládě nebo čokoládou pouze pokapat.

TIP: Jak nejlépe ozdobit marokánky čokoládou?

Zveřejněno 6. 12. 2025