Pepřové vepřové s křenovou omáčkou

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 40-45 min +2 hodiny uležení 2 porce Vepřové maso 32 názorů

Suroviny

2 ks vepřových plátků z kýty
sůl
Marináda:
2 lžíce oleje
10 lžic plnotučné hořčice
1 lžička bílého pepře
1 lžička černého mletého pepře
Na křenovou omáčku:
1 lžíce másla
1-2 lžíce hladké mouky
kelímek sladké smetany nebo mléka
lžíci octa
lžíci cukru
sůl
4 lžíce nastrouhaného křenu
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky kýty naklepeme a mírně osolíme. Olej s hořčicí a pepřem našleháme a vložíme do něj plátky masa. Necháme aspoň 2 hodiny uležet.

  2. Pak dáme na pekáček s veškerou marinádou, přikryjeme alobalem a pečeme v troubě 40 min.

  3. Na lžíci másla osmažíme hladkou mouku, přilijeme smetanu, nebo mléko a šleháme metlou do zhoustnutí, provaříme. Osolíme, ochutíme octem a cukrem, přidáme strouhaný křen a odstavíme.

    Podáváme s bramborem.

Poznámka

Zdroj-Lidové recepty-díl Pekelnické recepty- paní Jožka Švecová

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 225 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pepřové vepřové s křenovou omáčkou

  • Franta: To je mi moc líto:-S

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Franta: To se dost divím, asi jste na něco zapomněli. Protože podle receptu to bude velmi pikantní a dobré jídlo...:yes:

    Odpovědět

  • Franta Franta(neregistrovaná)

    Nechutnalo nám vůbec. Divná mdlá chuť:no:

    Odpovědět

  • bucecek::-D:-D:-D

    Odpovědět

  • bucecek bucecek

    :-p:-p ještě, že tě mám!!! Co bych vařila zákazníkům??:-D:yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna:;-);-) díky:-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Výborné a příště do marinády přidám jeden nebo dva malé stroužky česneku a bude to prý dokonalý /to vymyslel muž/!Ale já si stejné myslím.že to chce jenom proto,že dělám divočáka na hořcici s česnekem ,aby to chutnalo stejně,ale co člověk neuděla pro "všežrala obecného "poddruh "všežral domácí"! :-8:-K
    Uděluji bodík.

    Odpovědět

  • Díky holky, já když ji dělala poprvé svým dětem, tak kdyby ke mně neměly aspoň trochu úcty, nalily by mi ji na hlavu:-D:-D. Dnes už je to lepší;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Křenovou omáčku miluju a jsem vždycky překvapená, kolik lidí v mém okolí ji "nemusí"... Já už tam nedám tu hořčici, ale jinak super receptík.:-p:yes:

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Veronika.Hrozna:tak to jsi lepší, já jsem stále v kanclu :-(:-K Na vaření není čas :-(

    Odpovědět

  • Bahula: No, když nestojím za sporáke, tak sedím u PC:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D!! Nééééééééééééééééé!!!:-D:-D:-D:-D

    Veronika.Hrozna: Tak dej vědět, jak manželovi i tobě chutnalo;-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Bahula:Hele .já už mám masíčko v hořčici,omáčka je hotova,knedlík taky! Už jenom čekám kdy to bude mít ty dvě hoďky,aby to šlo do trouby! Tohle když choť zmerčil,tak se vypravil sám pro masíčko ,aby bylo čerstvé!:-O

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

    Jana Remkova: děláš i něco jiného než, že stojíš za sporákem:-? ;-):-D

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Jani to je velmi zajímavá kombinace:yes::-D určitě brzy vyzkouším:-p

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku: Zas bude dobře, to někdy je den blbec;-)

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: veprove s krenovou omackou vepřová kýta s křenovou omáčkou veprova s krenovou omáčkou kyta s krenovou omackou veprove maso s krenovou omackou vepřove na pepři vepřová krkovice s krenovou omackou vepřová kýta s křenová omáčka koleno s křenovou omáčkou veproveskrenovouomackou veprove koleno z krenovou omáčkou peprove knedlíčky veprova plec s krenovou omáčkou vepřová kýta na křenu vepřové koleno s křenovou omáčkou divočák kýta s křenová omáčka vepřove s křenovou kancl pečene vepřová kýta s křenovou divočak na pepřove

Zapomněl/a jsem heslo