Masové kuličky na způsob guláše

Kuličky:

500 g 500 g mletého masa (mix vepřové a hovězí)

1 1 vejce

1 lžíce 1 lžíce strouhanky

1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky

1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku

sůl (dle chuti)

pepř (dle chuti)

majoránka (dle chuti)

olej na osmažení

Omáčka:

1-2 1-2 cibule (dle velikosti)

1 1 čerstvá červená paprika

1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku

1 lžíce 1 lžíce mleté uzené papriky

Záklechtka:

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

2-3 lžíce 2-3 lžíce vody

Na dochucení:

1 stroužek 1 stroužek česneku

sůl

mletý pepř

majoránka

cukr krystal