Name: Vepřové maso na maďarský způsob
Ingredients: 400 g vepřového masa; 300 g vepřových jater; 150 g žampionů; 1 větší cibule; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; 2 rajčata; olej; sůl; pepř

Kuchařka: anete

Vepřové maso 2 názory

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

400 g vepřového masa
300 g vepřových jater
150 g žampionů
1 větší cibule
1 červená paprika
1 zelená paprika
2 rajčata
olej
sůl
pepř

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Maso nakrájíme na kostky,osolíme,opepříme.
Cibuli a papriky nakrájíme na proužky. Rajčata spaříme,oloupeme a nakrájíme na proužky.
Maso na oleji orestujeme,přidáme papriku,cibuli a rajčata, vše orestujeme, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.
Játra a žampiony nakrájíme na plátky, na oleji pořádně opečeme a vsypeme do směsi s vepřovým masem. Promícháme a krátce podusíme.

Podávám s bramborem.

Kuchařka: anete

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Vepřové maso na maďarský způsob

Janulka.76
16. 11. 2009 09:04:32

také posílám bodíka,vypadá to pěkně,hned bych to ochutnala

Odpovědět
JanaDorazinova
15. 9. 2009 11:39:57

Tak takové směsky s játry mám moc ráda

Odpovědět