Medové trubičky
Plněné křehké trubičky z medového těsta, nesmí mezi cukrovím nikdy chybět. Trubičky plněné krémem ze Salka a arašídového másla, namáčené v ledových kaštanech, vám svou lahodnou chutí vykouzlí úsměv na tváři.
Postup přípravy
Krok 1: Z hladké mouky, moučkového cukru, sody, obou vajec, medu a smetany vypracujeme těsto.
Krok 2: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme 2 hodiny odležet v lednici.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Na pomoučeném vále vyválíme těsto na 2 mm silný plát. Vykrajovátkem o průměru asi 6 cm nebo skleničkou vykrajujeme kolečka, která namotáváme na malé kovové trubičky, konce přimáčkneme.
Krok 5: Trubičky skládáme na připravený plech. Vložíme do trouby a pečeme při 170 °C zhruba 10 minut.
Krok 6: Ještě teplé sundáváme z trubiček a necháme vychladnout.
Krok 7: V horké vodní lázni rozpustíme nalámané ledové kaštany. Promícháme je a konce trubiček pak ve vzniklé polevě namáčíme. Necháme zatuhnout na mřížce.
Krok 8: Připravíme krém. Změklé máslo vyšleháme do pěny. Po částech zapracujeme Salko. Mícháme, dokud nevznikne hladký krém.
Krok 9: Přidáme arašídové máslo. Krátce prošleháme. Krém necháme 10-15 minut odpočinout v lednici.
Krok 10: Krém naplníme do cukrářského sáčku a plníme jím vychladlé trubičky.
Zveřejněno 11. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové trubičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rYkz
Moje poznámka
Medové trubičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rYkz
Nejnovější recepty
Kapr na křenu
Přidáno před 9 hodinami
Sváteční vánočka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 16 hodinami
Kokosky ze tří surovin podle Kamily Nývltové
Přidáno před 17 hodinami
Topinamburový krém podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 18 hodinami
Vlašský salát podle ČSN
Přidáno před 18 hodinami
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno 10. 12. 2025 14:21:35
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční bramborový salát se sojanézou
puppystaff1993 před 3 hodinami
Celerová pomazánka s nádechem česneku
Olympus před 4 hodinami
Šlehačkové cukroví
KekkyPetra před 4 hodinami
Vánočka II
Sojkal před 4 hodinami
Citronové rohlíčky
Terka39 před 5 hodinami
Nejlepší nadýchané muffiny
VerunkaBerunka před 6 hodinami
Uherská pěna
Daami před 7 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Kajkajak před 9 hodinami
Mandlové laskonky
IRBONA před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
soda jedlá,
vejce,
med,
smetana,
kaštan jedlý,
salko,
máslo,
máslo arašídové
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.