Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním

1 1 menší cibule

1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku

300 g 300 g mraženého hrášku s mrkví (nebo čerstvého v poměru 1:2 s mrkví)

1 lžička 1 lžička Vegety

odřezky kůže ze špeku (nemusí být)

1 lžíce 1 lžíce krupice (na zahuštění, nemusí být)

1,5 l 1,5 l vody

sůl

mletý pepř

olej

bylinky nebo pórek na ozdobu (sušené nebo čerstvé)

Na strouhání:

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

120-140 g 120-140 g hrubé mouky (podle velikosti vejce)