Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smažený pórek v těstíčku

Smažený pórek v křupavém těstíčku je nečekaně chutná pochoutka, která se skvěle hodí jako rychlá večeře, předkrm nebo lehké pohoštění. Zlatavé kousky pórku s jemnou cibulovou chutí zmizí ze stolu rychlostí blesku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Pórek povaříme ve slané vodě téměř do měkka, asi 6–8 minut. Scedíme ho a necháme vychladnout. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Těstíčko na obalení připravíme prošleháním vajec, piva, škrobu, soli a koření. Přidáme nastrouhaný sýr a podle potřeby i trochu hladké mouky, aby vzniklo hustší těstíčko. Krok 3: Pórek nakrájíme na špalíčky dlouhé 6-7 cm, obalíme v mouce, těstíčku a osmažíme na oleji.

TIP: Jak vysadit pórek

Zveřejněno 28. 12. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažený pórek v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Bj5

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smažený pórek v těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Bj5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
pórek, vejce, pivo světlé, sýr tvrdý, mouka hladká, škrob, pepř mletý, koření grilovací, sůl, olej

Přidat fotografie receptu