Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zeleninová polévka zahuštěná

Jednoduchá zeleninová polévka, která zahřeje a zasytí. Na tuku orestujeme zeleninu, přidáme brambory a zalijeme voňavým vývarem z kostí. Polévku zahustíme jíškou z másla a mouky. K polévce můžeme podávat třeba čerstvé pečivo.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 60 min

85 min (25 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno nebo na hrubém struhadle nastrouháme. Cibuli a brambory oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Cibuli osmahneme na rozpáleném tuku. Přidáme zeleninu s bramborem, za stálého míchání osmažíme a zalijeme vývarem z kostí nebo vodou. Osolíme, opepříme. Vaříme, dokud nejsou brambory takřka měkké. Krok 3: Zatím připravíme z másla a mouky zlatou jíšku. Přidáme ji do polévky, dobře promícháme a povaříme. Krok 4: Hotovou polévku dochutíme kořením, česnekem, nasekanou petrželkou a lahůdkovým droždím.

TIP: Jak na vývar z morkových kostí

Zveřejněno 10. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová polévka zahuštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRMox

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninová polévka zahuštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRMox

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vývar masový, zelenina kořenová, cibule, brambory, zelenina, sůl, pepř mletý, česnek, petrželka, koření polévkové, droždí lahůdkové, mouka hladká, máslo

Přidat fotografie receptu