Ďábelské dršťky
Dušené hovězí dršťky s pořádnou dávkou chilli koření vám zachutnají. Zejména pokud milujete pikantní a řízné chutě. Dršťky voní majoránkou, česnekem a vyškvařenou slaninkou. Podávejte je s bílým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: Předvařené dršťky vypereme ve studené vodě a dáme vařit asi na 30 minut do vody s hovězím bujonem (nebo do vývaru). Poté slijeme.
Krok 2: Nakrájíme slaninu na kostičky a necháme ji vyškvařit na rozehřáté pánvi. Dvě cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Přidáme ke slanině a orestujeme do světle zlaté barvy.
Krok 3: Přidáme dršťky, lehce osolíme a pak je zprudka za stálého míchání osmažíme ze všech stran.
Krok 4: Přidáme sůl, mletou červenou papriku, majoránku a podle chuti zakápneme tekutým polévkovým kořením. Přibližně 15 minut dusíme. Dle potřeby podléváme vodou.
Krok 5: Zbylou cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné nudličky. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Několik minut před dokončením přidáme cibuli a česnek k dršťkám.
Krok 6: Aby bylo jídlo skutečně ďábelské, dochutíme chilli dle vlastních preferencí. Podáváme s bílým pečivem.
Zveřejněno 15. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ďábelské dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XmE
Moje poznámka
Ďábelské dršťky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6XmE
Nejnovější recepty
Ďábelské dršťky
Přidáno před 1 hodinou
Ovesná kaše slazená banánem
Přidáno před 1 hodinou
Buchty ze skleniček
Přidáno před 3 hodinami
Piškotové muffiny s meruňkami a meruňkovou pěnou
Přidáno před 15 hodinami
Sýrovo-uzeninová pomazánka
Přidáno před 15 hodinami
Bystřický vdolec
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížský salát II.
magdalenka před 2 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou s houbami
magdalenka před 2 hodinami
Pikantní lilková pomazánka
magdalenka před 2 hodinami
Květák ve sladkokyselém nálevu
magdalenka před 2 hodinami
Šišmáky od Alči
magdalenka před 2 hodinami
Jogurtové žemličky, bulky
Dajda před 2 hodinami
Kuskus se zeleninou na kari
cherst před 5 hodinami
Domácí česneková pomazánka
MajaFero před 11 hodinami
Vietnamské vepřové závitky v čínském zelí
dobiaszdenek před 12 hodinami
Těsto na pizzu
klukznemanic před 14 hodinami
Suroviny:
dršťky,
slanina,
cibule,
mouka hladká,
česnek,
majoránka,
paprika sušená sladká,
bujón hovězí,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
koření polévkové
Komentáře (1)