Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Treska s parmazánovými bramborami

Připravte o víkendu skvělou tresku v minutkové úpravě a k ní pečené parmazánové brambory. Celý pokrm doplňuje jogurtem odlehčený citronový dip. Skvělá kombinace chutí si vás získá od prvního sousta.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Treska s parmazánovými bramborami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Dip: Citron důkladně omyjeme. Do misky dáme jogurt, majonézu, jemně nastrouhanou kůru (pouze žlutou část) z poloviny citronu, lžičku citronové šťávy a medu, špetku pepře, lehce osolíme a zamícháme. Podle potřeby ještě dochutíme. Krok 2: Brambory oloupeme, pokrájíme na čtvrtky, povaříme 2 minuty ve slané vodě a scedíme. Krok 3: V misce smícháme parmazán, mouku, špetku soli, muškátového oříšku a petrželku. Přidáme brambory a zamícháme, aby se brambory rovnoměrně obalily. Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme olejem. Rozprostřeme na něj brambory, zakápneme zbytkem oleje a pečeme při teplotě 200 °C asi 30–40 minut, dozlatova. Krok 5: Porce ryby pokapeme citronem a necháme 30 minut odležet. Osušíme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme porce ryby a opečeme přikryté poklicí z každé strany 4–5 minut. Můžeme opékat i bez poklice. Krok 6: Rybu podáváme s parmazánovými bramborami a dipem.

TIP: Gratinované brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Treska s parmazánovými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOW7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Treska s parmazánovými bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ADOW7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala novou fotografii! před 3 hodinami

Treska s parmazánovými bramborami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
treska, citron, sůl, pepř bílý mletý, olej, máslo, brambory, parmazán, olej olivový, sůl, ořech muškátový, mouka hladká, petrželka, jogurt bílý, majonéza, citron bio, sůl, pepř bílý mletý, med

Přidat fotografie receptu